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    毕业这三年的求职路(三)

    来源:食品论坛 时间:2018-01-04 作者:康熙来了
    核心提示:选取论坛网友“康熙来了”在食品论坛发帖整理而成。
      经过了大约将近半个月的思想斗争,同时也在附近找了一些那谓“出租”的店铺,唉,真是不敢相信,一间小小的约20多平米的店铺单单转让费有些就要三——八万之多,而且每个月的租金也要四、五千多,这与抢没什么区别的啦,算了一下帐,觉得真是划不来,深圳这个鬼地方,就是地皮(店)值钱,都不知道人家做生意是怎么起来的?光转让费都要你两三年时间来回本,更何况这年头生意也不怎么好做,在这附近就有一两家类似的店,唉。。。找呀找,就是没有找到有合适的店来开!我想像我这样找店的人也太多了。。。新开的楼盘没多久就被别人租光了,如果你动作慢一点,可能角落部分的商铺都轮不到你开,深圳就是这么现实!!
     
      一个字,难啊,看来康熙的第二条路暂时是走不通的!!因为做生意就是要天时、地利、人和,单地这一块就对你很不利,不是吗??而且深圳这个地方,许多生意都出现过饱状态,真的要想找店做生意,成功的也没有多少!!想到这里,真是难啊...

     
      他们都说迈出这一步很难,康熙也不例外,因为总共算起来如果做茶饮料生意的话,要开支7-10万才能将店开起来,更何况这钱投进去又不知牛年马月才能赚回来,康熙哪有那么多资金运作呀,本来以为2-3万便能启动的小生意,在深圳这个地方竟然番了两番,最后经过左思右想后,只好叹而止步了,因为康熙输不起,也不想输!还是做回自己的打工生涯吧,多积点资本再说吧。。。。
     
      写到这里,康熙想告诫大家:想好的事就要坚定的去走,说不定真的能创造出一片天地来呢,像康熙这种前怕狼后怕虎的思想是永远都成不了大器的,也赚不了大钱的人。做生意往往风险越大,成功后收获也就越多。
     
      后来经朋友介绍,我进了一家糕点企业从事质检主管的工作,在这个公司我认识了我大哥(小生),他是我的上司,担任公司的管理者代表,主要负责生产、质量及产品开发设计等大大小小的事务,我从他的身上学到了很多很多。在这里,他不但教会了我如何做一个称职的质检主管,更教会了我如何做人。在这里康熙要说一下:我以前性格比较固执,处理事情也经常情绪化,而进了这家公司以后,我好像变了一个人似的,是他的思想感染了我,是他改变了我,让我能找回我自己,以平常心去处理事情。借此我要感谢我大哥,但康熙我现在无以回报,除了用行动证明自己比以前更出色、好好工作以外,真的不知怎么做。。。。。。
     
      记得有一次,生产文员将学校订单(5000多个奶油包)提前一天下了单,当然面包也提前一天生产出来了,结果送到学校也给退了回来,怎么办呢?这退回的面包往哪里销售呢?如果等明天再继续送给学校,那将严重影响口感,因为我们的卖点是新鲜,面包是从来不加任何防腐剂的,保质期也只有两天而已,怎么办呢?我们心里想:这个生产文员一定会受到严罚,因为按要求是要赔钱的,将按造成公司损失的比例来赔。我一时半刻也想不出什么好的办法来解决这件事,倒是我大哥想出了一个好办法:一方面,他亲自打电话给学校道歉,为了避免引起学校的怀疑,主动要求明天的订单更换品种,最后将奶油包改成了红豆菠萝包,从而保住了客户对我们的信誉,另一方面,他快速对这些面包进行了处理,除每个店分摊几百个面包外,在我们工厂的工业区里设了两个点亲自带人来促销面包,采用买二送一的形式进行促销;最后经过我们公司办公室人员的一天的努力,终于将这5000多个面包全部卖完,将公司的损失降为零;最后便是对生产文员的处置,我们都想那生产文员肯定会挨批,说不准还会被辞退,毕竟事情太严重了,这种“国际玩笑“她都敢开,真是不想混了,结果我大哥找她长谈后,不但没有批她,也没有罚她钱。“以后报单小心点便是了!”,这简简单单的一句话,若无其事似的,而他自己却写了一份长长的检讨书交给了老板,原来是他一人向老板认错。。。。。
     
      打那以后,那生产文员每次报单从来都没有出过错,我大哥那种处理随机应变,对每个人都很宽容的人性化管理方式很值得我们每个人学习,他那种敢于承担错误和主动承担错误的精神深深的烙在康熙的心里,难怪厂里面上上下下都很敬佩他,在他眼里好像什么事都是小事似的,处理得那么有序、稳重。
     
      康熙也就是在这样的环境里不断的成长起来的,在这几个月里,康熙学会了如何判断产品质量的好坏、糕点类产品的CCP点有哪些、如何监控、糕点产品质量出了问题如何追踪到生产加工环节、对突发事件如何做到全面、合理处理、糕点生产制作原理。。。。。等等专业知识,更学到了许多做人的道理,这里面大多都是在我大哥的指引下进行的,所谓“先做人、再做事”这是千古名言呗。
     
      总之,康熙的求职之路有顺境也有逆境,但无论如何都好,只要调整好心态,脚踏实地向自己的目标前进,终有一天你会到达目的地,康熙更深信:阳光总在风雨后,年轻人认准目标就要大胆的去闯,无论前面的道路多么艰辛,放手去干吧,终有一天会干出一番小天地。

    本文来自食品论坛网友“康熙来了”发帖。
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