时光如流水，匆匆而逝，不知不觉间这已经是自己离开大学校园的第二个年头了，在这两年的时间里自己不断地调整心态，到现在为止，可以说已经很好地适应了现在的工作节奏。虽然已经毕业两年，但是时刻不曾忘记当初选择食品专业作为自己第一专业的初心，把生产健康产品的责任与现就职企业的使命相互交融。与现在的公司一起发展、成长！
首先说一下工作吧，这可能是很多食品专业的童鞋们离开大学校园后首先要面对的选择，在大学里有的人会选择考研，考公务员，考事业编，考教师编，三支一扶，西部计划……这样看来选择面还是挺多的，但是哪一种才是更加适合自己的呢？有很多人在大四的时候都是跟着他人的步伐走，没有自己真正的想法，其实这是很危险的。就像我和自己的弟弟妹妹在选择专业时说的那样，他们上个大学还想和自己村里的其他小伙伴去同一个地方，不想分开。可能与我从小独立的性格有很大关系吧，我不赞赏这样的想法，虽不能说好男儿志在四方，但是拓宽个人视野，学习专业技能这方面我们不能鼠目寸光。待到学成之时再回来造福家乡不也是一种选择么？
当初还是省内的同学给我推荐的这家公司，说小宇宙咱们当地的一家公司来我学校招工了，你的专业挺吻合，你要不要去试一下？就这样的阴差阳错提交了个人简历，离开大学校园，回到家乡后的第三天便加入了我现在入职的这家公司。
我认为不管从事什么职业，学习才是对自己最好的投资，在公司的这两年里也参加过公司举办的大大小小各种培训活动。自己也购买了一些有关我们公司产品生产工艺的书籍，结合公司现有的生产工艺来更好地学习相关知识，两年的时间说长不长说短不短，再回首看往事，到现在为止小宇宙已经能够熟练地掌握7个不同种岗位的工作技能。为了更好地掌握其卫生检查的关键内容食品伙伴网成了我最好的朋友，在这上边有着我们食品从业者需要的各种标准，规范等学习资料，甚至还有很多专家，教授能够给我们指点迷津。比如GB14881、GB7718 、《餐饮服务食品安全操作规范》等这些最基本的标准就是我们练就过硬本领的基础必学课之一。
只看这些标准还是远远不够的，就像我们领导和我常说的，不仅要有过硬的专业素养，还要拥有卓越的管理才能。自己作为一个职场菜鸟在很多地方掌握还是远远不够的，所以要求自己不断地和身边的同事学习，下班后自己还要加点时间学习员工培训，管理相关方面的书籍。大概工作了一年左右的时间吧，我的岗位又有了调整，开始接触食品安全与产品质量相关的培训。一开始讲课紧张到说话都磕磕绊绊，于是多次去听我们领导的授课，从中学到了许多授课小技巧，为后来自己能够独立的承担起两个小时的培训课程积累了不少。从一开始把两个小时的课程讲到两个半小时的尴尬情景，到现在的精准拿捏，较好的控场，相比自己的过去有了一个较大的进步。但是在前几天的内训师竞赛上有好多同事真的比自己讲的好的太多太多，所以说无论到哪儿，“三人行必有我师”一点也不为过。
说几点自己的体会吧，希望能够给大家带来一丝丝的灵感，助力大家的发展：
1.一旦离开校园，我们什么都不是，没有人再像老师那样迁就你，需要你放低姿态，因为身边的牛人比比皆是，只是他们没有显露出真身。
2.想学真本领，车间是最好，最有效的练兵场，远比我们只看书本知识的收获要多得多，正如那句话说的“实践是检验真理的唯一标准”。
3.大学里学到的那点知识是远远不够的，如何职场社交，如何拓展人脉，如何在不同部门间进行有效沟通，如何继续提高专业技能，如何提高个人的时间管理能力，如何提高个人的思考问题，解决问题的能力等等方面需要我们不断自我充电提升，才不会被激烈的时代大潮所抛弃。
结合自己的亲身经历，希望大家无论何时，不要忘记当初自己选择食品这一行业的初心。在这两年的时间里从离开校园，进入职场，娶妻生子这一系列的角色转变之迅速容不得我丝毫懈怠，在跌跌撞撞中学习，竭尽所能，不断地学习食品相关标准，现场审核，以及员工培训管理等知识。与自己所在的企业共历风雨，日积月累，才能拥有羽翼丰满的翅膀！
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