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时间:2017-02-15 浏览量:0
核心提示:人才自荐或推荐,请联系食品人才中心
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关键词:食品伙伴网猎头
职位1
酱油研发工程师
年薪:10-15w
工作职责:
1、酱油新产品开发。重点研究酱油呈味呈香机理、风味基料制备工艺、货架期质量稳定技术,承担酱油新产品开发、投产工作。跟进酱油新产品/新技术的的质量情况,解决生产过程中的新问题,保证工艺/产品质量稳定,满足市场的需求;
2、研发项目的推动和管理。组建研发项目团队、对项目成员、项目费用和项目档案进行管理,以及相关专利和技术报告的编写;
3、酱油产品的质量维护。收集产品市场需求及质量情况,实施现有产品的生产配方、生产工艺的改进,确保现有产品质量的持续提升和稳定。跟踪国内外法律法规修订情况,完善和修订现有产品相关标准、产品评估报告等文件,落实食品安全相关法规;
4、收集国内外调味行业发展动态。跟踪酱油及相关调味品的市场信息、前沿技术和食品安全信息,及时掌握行业新技术/新工艺动向促进内部技术发展和创新研究,及时发现和消除配方和生产工艺中的食品安全隐患。
任职要求:
1、本科及以上学历;食品科学与工程、生物工程、发酵工程、微生物及相关专业;
2、1年以上大型食品企业、发酵技术研究工作经验优先;
3、熟悉呈味基料加工工艺、食品性能、食品添加剂等相关专业背景;
4、熟悉食品行业相关产品/工艺的测试要求及技术资讯。
汇报对象:研发技术经理
职位2
微生物菌种研究工程师
年薪:10-15w
主要工作职责:
1、研究酱油酿造环境微生物菌群的组成和功能性代谢调控措施;重点研究酿造风味微生物(曲霉、酵母、乳酸菌、醋酸菌等多菌种)的选育和工业化组合应用。
2、负责研发项目的推动和管理,组建研发项目团队、跟进项目实施进度和效果,对项目成员、项目费用和项目档案进行管理。
3、负责项目研究所产出的核心工艺/技术的推进落实,包括新工艺/新半成品的生产配方、工艺技术要求,企业标准的编写,以及相关专利和技术报告的编写。
4、跟进新工艺/新产品的质量情况,解决生产过程中的新问题,保证工艺/产品质量稳定,满足市场的需求。
任职要求:
1、硕士及以上学历;微生物,发酵工程专业优先,食品科学与工程、生物工程及相关专业;
2、熟悉食品安全、食品性能、营养、发酵工艺、微生物代谢调控等相关专业背景;
3、熟悉食品行业相关产品/工艺的测试要求及技术资讯。
职位3
法规标准专员
年薪:8-12w
主要工作职责:
1、协助标准管理负责人优化标准化管理体系,监督检查相关部门标准化管理的执行情况,及时完善标准化管理相关制度和流程,推进公司标准化管理体系的有效运行和持续改进。
2、负责基础标准的起草和企业产品标准的审核及申请、备案工作,负责企业内部各类技术标准制修订计划,负责各类技术标准流程和标准模板的制修订,负责各类技术标准的培训工作。
3、协助标准管理负责人组织承担国家、行业等外部标准的起草工作,协助完成国家、行业相关法规标准的修订意见反馈。
4、负责国内外相关标准的查找、翻译、整理和跟进更新工作,负责跟进落实相关部门执行相关标准要求。
任职要求:
1、本科学历,食品、生物、化学相关专业。
2、有1年以上标准化工作经验,熟悉标准制修订流程,熟悉食品行业相关国家、地方、行业各类标准,了解企业标准备案流程。
3、具备良好的英语阅读和翻译能力,口语流利或掌握多门外语者优先。
职位4
采购业务员/业务主管
年薪:10-15w
主要工作职责:
1、有食品原材料、农畜、包材供应商的开发和管理相关工作经验;
2、完善公司采购制度,优化采购流程,优化供应链;
3、参与公司相关项目(促成供应商优质资源的合作)。
任职要求:
1、本科及以上学历, 食品、化工、生物、包装、国贸经管等相关专业;
2、2年以上采购管理背景或食品企业质量、生产管理等背景;
3、熟悉相关的食品行业规范,如HACCP、ISO22000、FSSC22000,熟练运用专业技术软件如SAP、EXCEL等;
4、有大型食品厂工作经验者优先。
人才自荐或推荐,请联系
猎头顾问:Linda
电话:18953586289
邮箱:cv@foodmate.net
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