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    疫情防控期间,同事们竟然都在悄悄干这个……

    时间:2020-02-10
    核心提示:大家都来学习吧
    2020年初的新型冠状病毒疫情来的太突然,让我们措手不及。

    为了有效防控疫情,食品企业复工推后了。这让我们有足够的时间来放松,放松够了,不如来充充电吧~
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    课程目录展示:

    行业发展

    休闲食品发展该何去何从
    中国功能性食品发展情况简介
    食品研发是永恒的创新主题
    新时期食品发展的特征与趋势
    新时期新食品资源的发展机遇与挑战
    海产品加工贮藏研究进展
    水产品的气调保鲜技术研究现状与展望
    水产食品中酵母抽提物去腥、增味机理及相关调味案例分享
    鲟鱼食品加工技术研究进展
    以健康全谷物引领我国粮食加工营养健康升级发展
    中国传统肉制品品质与安全控制技术研究进展
    酱香型白酒产业发展与趋势
    谷物类食品加工过程组分互作及营养健康功能研究进展
    核酸生物技术:DNA分子的巧妙利用与操控
    环糊精对多糖凝胶特性影响机理分析

    相关技术

    GB5009.82-2016食品中维生素A、D、E的测定解读及最新液相色谱技术解决方案
    HACCP介绍及食品和饮料行业环境监测的5种工具
    赛默飞全新TSQ Fortis及方法包介绍
    解读“智能味觉数据及味谱图”,了解“传统感官评价的现代化”
    定量描述性测试(QDA)-感官评价小组的管理和培训
    传统再制蛋加工技术--蛋品文化概赏
    害虫识别与防治技术


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    食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库解析—标签部分
    宠物食品法律法规及标签规范

    监督管理


    食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库解析
    食品企业如何编制产品标准及备案
    食品安全监督抽检法规实务
    中国食品监管概况解读
    绿色食品认证基础知识介绍
    中国食品添加剂合规使用解读
    食品营养强化剂合规基础知识介绍
    食品工厂生产用水
    零售商品条码的介绍与应用
    美国乳品监管及相关法规

    实验室管理

    食品监督检验之样品抽检管理
    微生物实验室管理之--灭菌锅
    微生物试验培养基的保存与使用
    基于ISO17025,如何策划实验室的质量控制
    实验室管理经验分享
    农药残留检测技术与实验室质量控制
    金黄色葡萄球菌盲样检测关键控制点击注意事项
    可疑致病菌鉴定注意事项

    检测技术

    微生物与食品现代工业
    食品微生物学检验 菌落总数的测定(GB 4789.2-2016)
    食品微生物学检验大肠菌群计数—平板法(GB4789.3-2016 第二法)
    食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验(GB4789.10-2016)
    食品加工过程沉降菌的检测
    食品安全国家标准 食品中总酸的测定(GB/T 12456-2008)
    食品安全国家标准 食品中酸价的测定(GB 5009.229-2016)
    食品中还原糖的测定-直接滴定法
    GB5009.5-2016食品中蛋白质的测定
    动物性食品中兽药残留检测
    餐饮业食品安全快速检测

    生产管理
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    质量控制

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    食品企业如何进行委托加工
    食品企业如何进行产品追溯
    如何顺利通过客户验厂和政府审核
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    食品企业5S实施实战-PDCA思路法
    食品生产企业必备档案及记录设计管理
    餐饮服务食品安全管理重点及常见问题
    餐饮服务食品安全系列课程
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