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张先生 (男,24岁) 编号:16523  
性别: 生日: 1992-12-26 婚姻状况: 未婚 身高: 175 cm 体重: 70 kg 居住地: 辽宁大连市 学历: 硕士 毕业院校: 大连工业大学 专业: 食品科学与工程 专业技能: 南极磷虾油纳米粒制备与加速贮藏油脂氧化 工作经验: 电话联系时间: [联系我时,请说是在 食品人才中心_食品伙伴网 看到的,谢谢!]
求职意向
期望职位:研发工程师
期望工作城市:大连
期望行业:粮油企业
待遇要求: 4000-7000元/月
求职状态:目前正在找工作
工作性质:全职
自我鉴定
 

   本科四年的学习过程中,学习无机化学、有机化学、物理化学、分析化学和仪器分析化学等课程。成绩优异,为以后的研究工作打下坚实的基础。

   研究生在读期间主要从事南极磷虾油纳米粒的制备,理化特性,从发现、思考、讨论和解决问题的过程中培养了独立的科研能力。具有较强的文献检索、文献阅读及撰写科技论文的能力。除此之外具有一定的书写项目基金,论文,专利的经验和能力和较好的纳米粒制备经验。

   在校期间,协助老师完成教学与本科学生毕业论文实验工作。

   熟练掌握高效液相色谱、质谱仪的使用及日常维护;熟练使用紫外分光光度计、荧光酶标仪、红外分光光度计和傅里叶变换红外光谱仪;掌握差示扫描量热仪,激光粒度仪、棒状薄层色谱仪,油脂氧化分析仪;掌握气相色谱、气相色谱-质谱、扫描电子显微镜的使用,并在此基础上完善了南极磷虾油纳米粒的制备方法以及虾青素检测方法

工作经历
 

  2012.08 在大连麦花食品公司进行实习

   2013.05 在餐饮店进行假期兼职

 2015.03 在辽宁省进出口检验检疫局进行毕业实习
2015.11 参加第12届中国食品年会,并作为会议志愿者圆满完成各项任务

  2017.05 参加2017食品营养与健康国际研讨会

  2017.11 参加第14届中国食品年会,并在会议中发表论文摘要及海报
教育经历
 

2011.09~2015.06         大连工业大学        食品质量与安全(本科)

主修课程:

生物化学,食品化学,有机化学,无机化学,现代仪器分析,毒理学,食品加工技术,微生物检测,大学物理,统计学等

2015.09~2018.06          大连工业大学        食品科学与工程(研究生)

主修课程:

水产品加工技术,色谱分析,酶学,实验优化设计,现代食品分析技术,食品分析,营养,生物技术,色香味化学,食品加工等
工作能力
 

   驾照(C1

   熟练操作常用的办公软件(Office等)及一些专业软件(OriginSPSS等)

   公共营养师三级(高级)

食品检验工
荣誉资质
 

   2015-2016年大连工业大学入学奖学金

   2015年第12届中国食品年会优秀志愿者

   2015年辽宁省研究生海洋食品创新大赛优秀奖

   2016-2017年学业奖学金三等奖

   2016年国家海洋工程技术研究中心“先进个人”奖

2017年国家海洋工程技术研究中心“先进个人”奖
联系方式  [联系我时,请说是在 食品人才中心_食品伙伴网 看到的,谢谢!]



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