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曹先生 (男,37岁) 编号:16603  
性别: 生日: 1980-06-19 婚姻状况: 未婚 居住地: 上海 学历: 本科 毕业院校: 安徽工程大学 专业: 食品科学与工程 工作经验: 9年 电话联系时间: [联系我时,请说是在 食品人才中心_食品伙伴网 看到的,谢谢!]
求职意向
期望职位:质量/品管/QC
期望工作城市:
期望行业:烘焙企业
待遇要求: 12000元/月以上
求职状态:观望有好机会再考虑
工作性质:全职
自我鉴定
 诚实可靠 从事生物工程、焙烤食品生产质量管理9年 熟悉食品生产SC换证年审 质量体系文件编制,追溯体系的建立,化验室管理,产品标签制定审核等企业质量安全相关业务
工作经历
 2008/6-2009/9
安徽中粮生化股份有限公司   质量管理部   技术员
负责公司的进出厂原辅料及成品出厂质量控制,协助各分厂进行产品质量分析,处理客户投诉,负责公司中心化验室的日常管理及人员的培训考核,负责化验新方法的引进和培训,检验规程等质量文件的编写及修改等工作。公司主要产品玉米胚原油、玉米淀粉、酵母粉、柠檬酸、赖氨酸、蛋白饲料等。
2009/9-2012/12安徽中粮燃料酒精有限公      品质部  工程师
工作描述
负责公司的进出厂原辅料及成品出厂质量控制,对各分厂进行质量考核,处理客户投诉,负责公司中心化验室的日常管理及人员的培训考核,负责化验新方法的引进和培训,检验规程等质量文件的编写及修改,公司生产许可证的办理等工作。负责和兄弟单位的对标等。公司主要产品玉米胚原油、玉米淀粉、酵母粉、柠檬酸、赖氨酸、蛋白饲料等。
2013年7月至今   上海利男居食品总厂有限公司    品控部   质量经理
全面负责公司品质部工作,SC的申报延续换证、材料准备和年审,SC台账梳理审核,对外质量监督检查,卖场验厂,供应商管理及原辅料验收、体系维护,化验室的管理,具备理化及微生物检测能力,企业标准建立备案,车间布局要求,工艺流程关键控制点的设置,委托加工备案、公司5s推行及产品出厂检验追溯,质量手册及食品安全管理文件的编写,食品标签设计和营养成分标签的审核等。
教育经历
 2004/9-2008/6
安徽工程大学食品科学与工程本科
食品分析 食品微生物 食品化学 食品机械 食品营养学 食品工程原理 食品添加剂
毕业论文:壳聚糖及其衍生物保鲜技术研究
工作能力
 
荣誉资质
 
联系方式  [联系我时,请说是在 食品人才中心_食品伙伴网 看到的,谢谢!]



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