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张先生 (男,39岁) 编号:16645  
性别: 生日: 1978-10-01 婚姻状况: 已婚 身高: 171 cm 体重: 60 kg 居住地: 广东东莞市 学历: 本科 毕业院校: 华中科技大学、武汉生物工程学院 专业: 工商管理、食品药品监督管理 工作经验: 14年 电话联系时间: [联系我时,请说是在 食品人才中心_食品伙伴网 看到的,谢谢!]
求职意向
期望职位:经营管理
期望工作城市:
期望行业:不限
待遇要求: 面议
求职状态:目前正在找工作
工作性质:全职
自我鉴定
多年食品行业质管经验,熟悉食品及保健食品行业标准及法规,全国首席质量官、HACCP、ISO22000、FSSC22000、ISO9001、BRC、GMP内审员,主导SC(生产许可)、出口食品企业卫生备案、ISO/HACCP/FSSC体系建立、保健食品GMP认证,主导质量体系内审、管理评审及客户审核 , 具有中港食品标签设计、普通食品及保健食品企业标准编写备案、供应商质量审计、实验室管理经验等,熟练操作SAP系统质检模块,熟悉化妆品经营质量管理要求,良好的语言及文字表达能力。
QQ:2029813523
工作经历
 

2013/9-至今

技术质量部经理|技术质量部

广东中食营科生物科技有限公司 [41个月]

快速消费品(食品、饮料、化妆品)|150-500|国企

工作描述:

本公司为轻工集团属下企业,主要生产低聚肽粉(小麦低聚肽、玉米低聚肽粉、海洋鱼皮胶原低聚肽粉等)、固体饮料、肽类粉剂保健食品,本人主要工作如下:
1
、负责技术质量部门的团队组建。
2
、保健食品健字号(批文)资料准备及申报。
3
、保健食品、普通食品企业标准编制及备案。
4
、保健食品及普通食品生产许可、出口备案办理、保健食品GMP认证、保健食品及普通食品ISO22000HACCPFSSC22000质量体系的建立及认证跟进,所有体系内审及管理评审的组织。
5
、负责供应商管理(供应商资质管理、供应商现场审计(审核评分、编制审核报告、跟进不符合项改善)、供应商年度评审组织等)。
6
、生产过程卫生质量控制、CCP点运行控制等。
7
、实验室管理(检验方法建立、仪器设备管理、第三方校准安排、内外检工作安排、成品出厂放行批准等)。
8
、负责不良品处理及客户投诉的跟进改善。
9
、员工卫生、质量相关内部培训工作的开展。
10
、负责产品工艺规程、物料验收标准、技术标准的制定。
11
、国内外产品销售包装稿文字内容合规性的审核。
12
、同时负责公司所经营的化妆品(面膜、精华液)网上备案及其质量管理制度的建立及实施控制。
13
、全面负责技术质量部门所有内、外部沟通(食药监、CIQ、第三方认证机构、客户等)工作的开展。

2007/3-2013/8

品管部经理|品管部

稻香集团东莞万好食品有限公司 [65个月]

快速消费品(食品、饮料、化妆品)|500-1000|外资(非欧美)

工作描述:

本公司是一家大型出口及内销食品加工企业(稻香为大型中式酒楼连锁集团),主要生产速冻面米食品、糕点类(烘烤类糕点 , 蒸煮类糕点 , 油炸类糕点 , 月饼 , 月饼馅料)、饼干、调味料、方便食品、腌腊肉制品等相关产品 , 本人主要工作如下:
1
、负责品质部门团队组建、各小组(原料验收,制程,实验室等)日常工作的指导监督。
2
、负责体系文件的编写及落实执行。
3
、负责企业标准的编写及备案,
4
、负责中港产品标签内容合法性的审核。
5
、负责品质相关培训工作的开展 。
6
、主导公司6QS3个出口食品生产企业备案证明、ISO22000的认证及年审工作。
7
、负责客户审核跟进改善、负责公司体系内部审核及管理评审的组织跟进。
8
、负责供应商管理(供应商资质审计、供应商现场审计(审核评分、审核报告编写、不符合项跟进改善等)、供应商年度评核等)。
9
、物料质量控制、生产过程卫生质量及CCP点控制、产品出厂放行批准,第三方校准安排、所有内外检工作安排等。
10
、全面负责品管部所有内、外部(食药监、CIQ、第三方认证机构、客户等)沟通工作的开展。

2003/4-2007/3

实验室主管|质检部

娃哈哈深圳荣泰实业有限公司 [311个月]

快速消费品(食品、饮料、化妆品)|150-500|民营公司

工作描述:

本公司为国内知名饮料生产企业,深圳分公司主要生产PET瓶装纯净水,矿物质水,果汁,茶饮料等相关产品,本人主要工作如下:
1
、负责原辅料、包装材料、环境、成品的检测。
2
、标准溶液的配制标定,试剂的请购。
3
、实验室仪器的内部校准维护。
4
、检验记录报告的审核。
5
、检验SOP的编写修改。

教育经历
 

2013/2-2015/3

华中科技大学

本科|工商管理

2010/3-2012/7

武汉生物工程学院

大专|食品药品监督管理

工作能力
 
荣誉资质
 

2015/12--2015/12

HACCPISO22000FSSC22000

 

培训机构:

中国质量认证中心

培训地点:

东莞

2014/12--2014/12

全国首席质量官

 

培训机构:

国家质检总局/东莞质量协会

培训地点:

东莞市质量技术监督局

2013/12--2013/12

保健食品GMP实施规范

 

培训机构:

广东省执业药师注册中心

培训地点:

广州

2013/7--2013/7

BRC食品安全全球标准第六版

 

培训机构:

上海天祥质量技术服务有限公司

培训地点:

东莞

2012/5--2012/5

ISO9001:2008

 

培训机构:

中国检验认证集团广东有限公司

培训地点:

东莞

2011/7--2011/7

2011GB2760GB7718培训班

 

培训机构:

广东省预防医学会食品卫生专业委员会

培训地点:

东莞市质量技术监督局

2011/4--2011/4

衡器校准

 

培训机构:

广东省计量科学研究院东莞分院

培训地点:

东莞市质量技术监督局

2010/5--2010/5

ISO22000:2005内审员

 

培训机构:

中国质量认证中心

培训地点:

广州

2008/12--2008/12

HACCP食品安全管理体系应用

 

培训机构:

国家食品药品监督管理局

培训地点:

杭州

2008/7--2008/7

温湿度表校准

 

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