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l女士 (女,44岁) 编号:17389   简历更新:2018-12-04   浏览 205 次
性别: 生日: 1974-08-22 婚姻状况: 已婚 身高: 160 cm 体重: 52 kg 居住地: 河北廊坊市 学历: 本科 毕业院校: 廊坊师范学院 专业: 食品科学与工程 专业技能: ISO9000,HACCP,ISO22000,ISO14001 工作经验: 15年 电话联系时间: [联系我时,请说是在 食品人才中心_食品伙伴网 看到的,谢谢!]
求职意向
期望职位:质量/品管/QC
期望工作城市:廊坊
期望行业:不限
待遇要求: 6000元/月以上
求职状态:目前正在找工作
工作性质:全职
自我鉴定
 

做事风格:雷厉风行,善于钻研

个人能力:思路清晰,善于沟通

性格特点:果敢自信,勤于创新

工作经历
 

工作单位

服务部门

担任职位

工作时间

北京港丽餐饮管理有限公司

品控部

品控经理代厂长

2017/5-2018/5

直接上级

集团公司董事

下属人数

15

工作描述

1、负责公司安全生产、环保、质量等各项法规事务、政府部门的沟通协调。
2
、负责餐饮中央厨房食品经营许可证的认证办理及实施工作;
3
、负责公司实验室的管理,负责公司产品标准的制定及相关管理工作;
4
、集团各餐饮店铺的店内食品安全风险评估、监测及卫生的监督检查工作;
5
、店铺的投诉、消费者投诉处理及质量改进的推行;
6
、物流及发运管理工作,及时保证保鲜食品运送到各店;
7
、原辅材料供应商、OEM工厂的选择、评审及监督管理工作;
8
、贸易公司及加工厂采购仓储的管理工作,保证物料充足及时,满足供应;
9
、 生产各部与餐厅各店之间物料供应及订单的协调工作;
10
、 员工业绩提升和评价工作;

中粮屯河廊坊番茄制品有限公司

品管部

经理

2012/6-2017/2

直接上级

总经理

下属人数

12

工作描述

1、负责公司法规事务、政府部门的沟通协调。

2、负责ISO900022000BRC、清真、HACCPQS食品生产许可证的认证办理及实施工作;

3、负责公司实验室的管理,按照ISO 17025管理规范对实验室实施规范性运作。

4、负责百胜、KFC等大客户的审核及沟通协调工作;

5、负责公司出口食品的安全管理及出口事务协调工作;

6、负责公司产品企业标准的备案及相关管理工作;

7、负责产品版面设计、评审、添加剂备案、委托加工的相关方管理工作;

8、中粮集团相关业务单元的沟通交流及业务部署;

9、各分子公司间的风险评估、监测和追溯系统的建立及衔接;

10、  消费者投诉处理及质量改进的推行;

11、  原辅材料供应商、OEM工厂的选择、评审及监督管理工作;

12、  员工业绩提升和评价工作;

主要业绩

1、凭借多年的质量管理经验,在多次的客户审核中确保公司顺利通过了百胜、海底捞、涞富、达美乐、味千等第三方客户的审核认可;

2、办理了公司新产品、新生产线的多项QS申请工作;

3、办理了公司多个新产品的企业标准备案工作;

4、建立了公司的质量监控系统,并组织召开质量分析会,解决当月质量问题,提高质量管理水平;

廊坊飞鹤乳业有限公司

品控部

部长

2006/12-2012/6

直接上级

总经理

下属人数

8

工作描述

1、负责公司质量管理的全面工作。

2、担任公司质量体系、环境体系的管理者代表、食品安全小组组长。

3、负责ISO9000ISO14001HACCP三体系的建立维护和改进;

4、质量监督、检查及培训;

5、质量考核、质量数据分析及质量管理改进情况的监督实施;

6、质量投诉、市场反馈的追踪、处理;

7、供应商的审核及评价管理;

8QSGMP等认证审核的全部工作;

9、员工绩效考核及培训;

10、负责与相关政府职能部门的沟通与协调并解决各项审查事务。

主要业绩

1、  建立了公司的企业标准;
2
、组织安排生产许可证、GMP认证等审查;
3
、组织通过质量管理体系、环境管理体系、食品安全管理体系的外审;
4
、协调解决公司驰名商标、中国名牌产品等申证和使用的事项;
5
、针对原料缺陷,组织技术人员提高供方管理水平;
6
、追踪、处理、制定标准质量投诉的处理流程;
7
、组织开展公司全员的质量培训和教育工作。

青岛圣元乳业有限公司

技术中心质量保证部

经理助理

2005/5-2006/12

直接上级

质量保证部经理

下属人数

2

工作描述

1、负责公司质量系统维护和完善工作;

2、执行集团总部对各生产基地分公司的质量监控和督导功效;

3、负责公司质量、安全和环境管理体系(ISO900114001HACCP)的建立、监督和审核工作;

4、执行集团总部对所有供应商的选择及评价、审核管理工作;

主要业绩

1、  整合公司三大管理体系手册,合并质量、环境、安全管理手册。
2
、组织并参与公司的管理体系(3证合一)的内审和外审工作。
3
、参与并实施总公司中心实验室的实验室认可认证申请工作。
4
、巡查各生产基地分公司的质量情况,制定监督管理制度,提高总部对生产基地的监控效果。
5
、建立了供应商管理的机制,供应商现场审核的检查体系,指导采购中心及品管部的相关人员进行供应商的审核。

北京标益达企业管理顾问咨询公司

企业咨询顾问

质量专家

2004/6-2005/4

直接上级

公司股东

下属人数

工作描述

1、对合作公司进行实地考察和调研,提出分析问题的解决和跟进方案。
2
、对合作工厂的质量工作进行现场指导和改进,随时解决客户的需求,并保证合同规定进度的完成。
3
、对合作工厂的生产管理人员和质量人员进行管理培训。

4、汇编及整理合作工厂的质量管理体系文件:
5
、整理完成并执行了供应商质量控制流程,细化和统一了原料自储存、运输,至工厂检验接收、入仓全过程中的质量控制点、控制限及其责任人。
6
、整理了并完成了质量检验计划和《质量监控计划》。
7
、完成了《市场投诉处理程序》,形成了《产品质量缺陷清单》文件;整理和完成了常见投诉的标准回复函。
8
、成立质量改进和提高小组,使产品质量不断提高,质量管理系统日趋完善。

主要业绩

作为公司的顾问外派至内蒙古蒙牛集团担任工厂优化管理的现场咨询顾问。负责对客户管理机制的现场调研、技术工作的跟进指导、企业管理人员的职能提高等方面的工作;主要负责质量管理方面的人员培训和质量控制方面的改善和提高,并达到最终合同签订的目标——降低市场投诉率。

日清食品(华北)有限公司

品质管理科

科长

2003/7-2004/5

直接上级

工厂长

下属人数

4

工作描述

负责公司质量系统的建立(SSOPGMPHACCP),质量文件的更新;生产过程的质量控制(从原辅料的到货检验至成品出库放行);公司质量系统的改进和现场质量问题的解决。

主要业绩

1、 建立了公司最初的技术文件系统及质量管理体系文件。
2
、按照国家标准和日本产品标准要求,建立了公司的原料验收、过程产品质量和成品检验放行标准。
3
、对原料验收人员、过程质量控制人员及成品检验放行人员进行培训和指导,并严格考核质量管理问题,不断提高质量控制水平。
4
、为公司生产出口产品的企业认证资格做出了文件及现场设施方面的基础工作。
5
、通过对员工的培训和教育工作,整体提高员工的基本素质及必要的企业理念。

日清食品(华北)有限公司

研发部

技术开发主管

1998/12-2003/6

直接上级

日本本部技术课长

下属人数

1

工作描述

1、协助日本技术人员开发了最初的几支主打产品。
2
、率领本公司研发人员独立开发出15种不同口味的产品。
3
、通过不断筛选原料和改善工艺使公司全部产品均降低了生产成本。
4
、协助营业部门对营销人员进行每年不定期的产品知识与推广方面的培训。

主要业绩

负责新产品立项的评定;新产品开发技术工作;产品发布会组织;与供应商协调筛选原料并改善生产工艺以增强产品的生产适宜性;负责本部与市场推广中心的沟通与协调;对营销人员提供服务与支持;收集市场活动的反馈信息给本部们相关人员,并提出有效的建议、计划,安排相关部门人员落实。

教育经历
 

时间

学历

院校

专业

19949月到19966

专科

廊坊师范学院

生物科学

20139月到20166

本科

廊坊师范学院

食品科学与工程


工作能力
 

做事风格:雷厉风行,善于钻研

个人能力:思路清晰,善于沟通

性格特点:果敢自信,勤于创新

荣誉资质
 
联系方式:  

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