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L女士 (女,30岁) 编号:17468   简历更新:2019-02-09   浏览 243 次
性别: 生日: 1989-02-18 婚姻状况: 已婚 居住地: 学历: 博士 毕业院校: 美国佛罗里达大学 工作经验: 5年 电话联系时间: [联系我时,请说是在 食品人才中心_食品伙伴网 看到的,谢谢!]
求职意向
期望职位:其他
期望工作城市:
期望行业:不限
待遇要求: 面议
求职状态:目前正在找工作
工作性质:全职
自我鉴定
 十年以上食品微生物和食品安全经验,拥有多张美国FDA HACCP证书
工作经历
 

职位:技术咨询科学家               

供职单位:美国默克公司

  20183月至今

l  负责解决医药与食品领域的客户端在产品使用过程中的具体技术问题,包括微生物学、生物检测、生物控制等。客户对象有药品和生物技术公司,食品工业界,高校和政府部门。

l  协助配合销售人员进行紧急技术难题事务的支持。

l  作为全球技术组专家的一员,负责解决全球其他区域在生命科学领域棘手并具有挑战性的难题并提供在食品安全领域的解决方案。

l  作为一个积极的中间人,有效的沟通和协调于公司内部各个部门,包括创新实验室,销售部,质量部,市场部和商务服务部。

l  协助客户在短时间内解决技术投诉难题,并提供精准并且有价值的解决方案。

职位:博士后                              

供职单位:塔夫茨大学

20171-20182

l  博士后课题《肠炎和宿主细胞的反应》,主要内容包括病毒性、细胞性或原生动物对免疫有缺陷的宿主引起的急性或慢性腹泻。

l  研究艰难梭状芽胞杆菌引起的疾病,包括伪膜性肠炎,抗生素相关性腹泻,对艰难梭状芽胞杆菌的致病性机理进行深层次研究。

l  通过动物模型建立,对致病菌进行机理性研究。

l  研究和探讨艰难梭状芽胞杆菌的抗药抗菌机制。

职位:食品微生物技术工程师

供职单位:美国史密斯菲尔德食品公司

 2016 – 01/2017

l  管理公司在肉制品加工处理过程中所有关于李斯特菌的挑战性课题。

l  运用产品数据管理系统对公司所有即食肉制品的保质期进行审批。

l  确保公司各个部门履行《最佳食品安全执行方案》。内容包括致病菌生长环境监测计划、食品安全采样和检测规则以及前沿手段部署工作。

l  协助工厂和食品安全与质量管理团队针对食品微生物问题进行技术服务。

l  在科学技术人员和普通消费者之间起到桥梁作用,进行有效的沟通。在生产车间、质量与食品安全团队、商务发展部、工厂管理层、公司管理层提供准确有效的技术沟通。

职位:教学助理

供职单位:佛罗里达大学

20118 - 20158

l  协助教学和准备一系列微生物实验课材料。食品微生物课程是面向本科和研究生的。教学内容范围涵盖从最基础的微生物原理到动手实验操作。

l  协助教学的课程包括高等食品微生物、食品微生物原理、水源性致病菌、微生物生理学、当代食品安全问题、当代食品法规问题、食品分析、食品化学、食品加工原理、仪器分析、人类食品导论。

职位:科研助理

供职单位:佛罗里达大学

20118 - 20158

博士课题:研究墨西哥湾生蚝和海水中弧菌的分布和其基因结构。

l  研究利用环境因素来预测三种主要的致病性弧菌是否在海水和生蚝中残留性。

l  利用全基因组测序手段来对环境中霍乱菌进行毒理性分析。

l  对环境中霍乱菌进行耐药性分析。

l  研究壳聚糖分子在生蚝和海水的中抗菌性。

l  指导本科生完成科研训练及项目。维护佛罗里达大学海产品中心的日常运作。

教育经历
 

博士后 (感染性疾病与全球健康)

20171 - 20182

塔夫茨大学 , 美国马萨诸塞州北格拉夫顿市

博士(食品科学,科研方向:食品安全与食品微生物)

20118 - 20158

佛罗里达大学, 美国佛罗里达州盖恩斯维尔市

学士(食品科学与工程)

20078 - 20117

浙江工商大学,中国浙江省杭州市

交流学习

20108 - 20115

弗吉尼亚理工大学, 美国弗吉尼亚州黑堡市

                                                                                                         

工作能力
  微生物分析和食品质量技能: 酶联免疫吸附测定、各种PCR仪、气相色谱、液相色谱、酶活性测定、 传统微生物检测、基因组数据分析、分子生物和信息技术、HACCP,GMP
统计软件:SAS, JMP, SPSS, MATLAB
商务软件:Oracle, SAP, Trackwise, SalesForce.com
荣誉资质
 

校友助研奖学金,佛罗里达大学 (佛罗里达大学最高荣誉之一)

2011 - 2015  

美国佛罗里达食品保护协会(FAFP)学术会议奖学金 

2015

美国微生物协会(ASM)学术会议奖学金 

2014 

美国东南部微生物协会 (SEASM) 学术会议奖学金 

2014

联系方式:  

[联系我时,请说是在 食品人才中心_食品伙伴网 看到的,谢谢!]

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