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胥先生 (男,41岁) 编号:31   简历更新:2018-06-13   浏览 3491 次
性别: 生日: 1977-06-27 婚姻状况: 已婚 身高: 175 cm 体重: 70 kg 居住地: 福建泉州市 学历: 本科 毕业院校: 南昌大学 毕业时间: 2002-7 专业: 食品科学与工程 专业技能: 中级工程师 语言水平: 国家四级 工作经验: 16年 电话联系时间: [联系我时,请说是在 食品人才中心_食品伙伴网 看到的,谢谢!]
求职意向
期望职位:厂长/副厂长/车间主任
期望工作城市:福建
期望行业:不限
待遇要求: 12000元/月以上
求职状态:观望有好机会再考虑
工作性质:全职
自我鉴定
1.从事食品行业16年,有着丰富的生产、品质管理工作经验,同时也有着非富的食品行业建厂经验。先后从事过饲料、膨化、水产品、肉制品等行业的生产、质量管理工作,对相应的产品工艺技术有一定的了解,对国内外的食品法规和质量要求有相当深入的了解。
2.有非常丰富的水产休闲食品研发经验。
3.有相当强的质量问题原因分析能力,对各种质量问题的分析有独到的见解。
4.对各种管理体系认证迎检有丰富的经验先后迎接欧盟注册认证检查、俄罗斯注册检查、ISO9001&ISO14000体系认证。食品生产许可证(sc)及绿色食品认证申报与迎检。2008年考试通过并取得国家质量专业技术人员职业资格证书(中级质量工程师),ISO22000国家审核员资格证。
工作经历
【泉州某饮料公司】 职位名称:品技部经理
时间2001/7/1至2003/5/1
工作内容:负责企业新进员工、班组长的质量与品管人员知识培训工作。以及新的要求的下达。负责日常生产卫生监督与改进、质监部门对工厂和产品的检查和相关资料提供.负责产品生产过程的技术工作及新产品的研发工作。制定原材料标准,保证公司原材料标准符合国家法规和标准,保证产品安全.与相关部门一起处理各种质量危机。负责编写企标,办理企标的备案,并有幸参加了2003年在深圳举行的浓缩果汁、菠萝汁等国家标准的制定与研讨。协助相关的食品质量和安全项目、组织公司各相关部门开展产品质量会议。

所在单位【晋江某食品集团】
职位名称(生产主管 )
时间2003/5/1至2005/10/15
工作内容:保证车间的一切生产行为完全按照生产管理文件规定进行。 根据生产部门下达的生产计划,负责组织编制车间生产作业计划指令单,落实生产物料的供应,并保证计划按期完成。负责本车间各个岗位人员的合理调配以保证生产的正常进行。负责组织本车间有关人员研究解决生产过程中存在的工艺技术和质量问题,召开晨会、每周生产例会,安排布置车间生产。负责本部门各级人员的培训。负责建立自查制度,对生产全过程进行监控。检查厂房和维护设备,制止不符合要求的生产行为,并立即报告企业负责人和通知有关部门。负责本车间安全管理,认真贯彻执行安全生产管理制度,保障车间生产安全。负责对本车间人员的监督和考核,按考核结果,对本车间人员的薪酬进行分配和发放工作。 所在单位

【泉州某水产公司】
职位名称(品技经理 )
时间2005/10/15至2012/11/9
工作内容:负责收集和研究与公司业务相关的国内外技术、质量、安全法规负责办理对美、对欧、对俄产品注册及出口产品卫生注册。负责办理生产许可证等证件及其年度更新负责质量体系ISO9000及安全体系ISO14000认证与年审。负责办理中国绿色食品产品认证与年审。负责编写企标,办理企标在政府部门的备案负责日常卫生、技监部门对工厂和产品的检查和资料提供.负责按时送检产品,提供销售需要的产品检验报告负责企业新进员工、班组长的质量与品管人员知识培训工作。参与部分产品研发工作。审核配方,保证使用的成分及含量符合法规标准支持市场和研发部门产品标签设计,审核产品标签,保证标签法规符合性协助原材料标准制定,保证公司原材料标准符合国家法规和标准,保证产品安全审核产品标准,保证公司产品标准符合国家法规和标准,保证产品安全从技术法规方面支持外事部门处理各种质量危机投诉质量调查、分析和报告提供食品安全的预警信息协助外部实验室样品检验参加政府相关法规会议,与政府食品监督部门、行业协会及专家建立良好关系协助相关的食品质量和安全项目、组织公司各相关部门开展产品质量会议。参与研发一款饮料,并成功上市;参与整个饮料的生产过程控制。

所在单位【石狮某水产企业公司】

职位名称(生产技术总监)
时间2014/2/20至2015/08/05
工作内容
1、主持新产品的研发与旧产品的更新改良工作。
2、员工的招聘与培训。
3、员工考核制度制定与实施。
4、企业发展目标方案制定与跟踪落实。
5、公司生产管理部门整改方案制定与落实。
6、公司五年规划的制定与细化落实.

所在单位【石狮某肉制品食品公司

职位名称(生产技术厂长
时间2015/9至  至今
工作内容
1、员工招聘及考核
2、生产工艺的改善
3、工厂制度的制定及改善。
4、产品质量的提升及质量人员的培训。
5、成本的核算及考核。 

教育经历
2005-09--2005-09海峡认证公司主题:ISO22000(HACCP)培训(HACCP内审员资格证) 2006-11--2006-11方圆认证公司主题:ISO9000&14000体系培训(ISO9000&14000双体系内审员证书) 2009-12--2009-12东南质量技术培训中心主题:ISO9000换版培训(ISO9000换版及审核案例)
工作能力
1、有良好心理素质,良好的抗压能力,成功欲强。2、忠诚服务,竭尽所能,做好了再说。做永远比说重要!
荣誉资质
质量工程师
联系方式:  

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