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倪先生 (男,28岁) 编号:8543  
性别: 生日: 1989-06-24 婚姻状况: 未婚 身高: 167 cm 体重: 49 kg 居住地: 上海 学历: 大专 毕业院校: 上海商学院 毕业时间: 2011-7 专业: 食品工艺与检测 专业技能: 食品检验工(高级) 语言水平: 英语一般 工作经验: 7年 电话联系时间: [联系我时,请说是在 食品人才中心_食品伙伴网 看到的,谢谢!]
求职意向
期望职位:质量/品管/QC
期望工作城市:上海
期望行业:不限
待遇要求: 10000元/月以上
求职状态:观望有好机会再考虑
工作性质:全职
自我鉴定
 做事善始善终仔细认真责任心强有进取心乐于助人待人诚恳与人处事融洽重信誉学习能力强适应能力强
工作经历
2016/2-至今 质量经理|产品部 上海辰生生物技术有限公司 [11个月] 快速消费品(食品、饮料、化妆品)|50-150人|民营公司
工作描述:
主要工作分为三块:
一、自有品牌oem商品的供应链质量控制与管理
二、代理商品进出口的合规审核
三、与渠道QA对接处理商品的投诉反馈
下面是具体工作内容:
1.根据oem产品供应商开发需求,确定新供应商开发审核计划,并按计划进行准入审核,负责供应商准入资质审核、产品准入资质审核及档案管理,出具审核报告,使新供应商准入可控,确保供应商符合质量标准和要求。
2.依据供应商质量管理要求和供应商日常供货质量表现,进行供应商质量拜访,帮助供应商查找质量薄弱点,制定供应商质量培训计划和改善计划促使供应商及时制定整改计划。
3.根据公司新品计划,参与健康食品、营养和功能食品的研制开发。
4.负责公司所有食品中文标签的法规符合性审核,包括采集食品的标签数据,并根据标签内容判断产品成分与配料符合国家关于食品标签的相关法规规定与条例。对于食品不符合法规的,进行评审,给出合理的评审意见。
5.根据进口产品的相关资料确认所适用的产品食品安全国家标准,与操作专员衔接做好标签备案工作。
6.跟进官方标签商检备案及批量制作,协调与标签制作厂商相关部门衔接,提高效率。
7.协助法务提供客诉相关证明材料的收集准备及客诉原因分析、风险提示。
8.参与处理产品质量纠纷,提供合理法律意见,尽可能将纠纷在协商阶段解决。
2015/10-2016/1 Route manager|FRS 艺康(中国)投资有限公司 [3个月] 石油/化工/矿产/地质|1000-5000人|外资(欧美)
工作描述:
主要工作分为三块:
一、与超市管理人员接洽各门店生鲜区域的清洁消毒情况,推荐艺康清洁方案
二、对门店进行食品安全审核并对相关人员进行servsafe食品安全培训
三、对门店相关清洁设备和试剂提供使用培训、新装和维护工作
下面是具体工作内容:
1.通过零售服务六步法,落实卓越服务和客户互动,达成门店客户满意。
2.通过kay advantage系统,在每次拜访中完成食品安全审核,设备的预见性维修保养,超市员工的使用培训和现场产品演示,以及库存管理和合理订单推荐。确保客户员工掌握使用技能,并通过合理流程实现高标准的清洁消毒效果和食品安全管控。
3.根据销售策略,对产品进行充分的员工培训、指导客户的员工正确使用、合理订货和合理管理库存。其中,协助门店员工进行基础清洁产品的现场更换,不得出现空桶或空框情况;超浸进行每次拜访的更换;白立澈在使用区域安装4l框并确保产品现场可用(不得空瓶)等。以身作则,现身说法,帮助门店员工保持良好使用习惯。
4.与门店客户、区域qa或营运支持伙伴建立并维护良好关系,及时沟通门店服务中发现的问题,并对其提出的要求予以积极迅速的反馈,达到客户满意。
5.通过现场调研,以及对客户需求的不断深入了解,可以乐于发现新问题,并积极研究解决方案并通过团队内部协作提供解决方案,使客户困扰得以有效解决,提升客户满意度和对艺康专业服务的信任感。
6.通过4008服务热线系统,有效管理新门店装机工作并按时间要求完成;即时迅速的完成紧急维修需求的任务。并积极与4008服务热线保持互动,确保信息得到有效传递和及时更新。
7.通过价值传递和各个客户的销售策略,完成区域内的销售预算、100%落实区域内的服务拜访和审核,以及及时贴心的沟通达成门店各层客户的满意度。
8.积极配合公司层面或集团客户层面的促销活动,向负责的门店进行订单跟进和追踪。
9.积极配合销售团队的要求,落实各客户的特殊服务要求。并对异常情况进行及时反馈。
10.在直属上级的指导下指定个人发展计划,定期回顾自身绩效表现以确保良好的个人发展。 11.团队内,分享服务中的实践,并积极向其他团队成员学习。
2011/7-2015/9 食品安全质量管理|运营管理下属食品检测中心 联华超市股份有限公司 [4年2个月] 批发/零售|10000人以上|国企
工作描述:
主要工作分为四块:
一、实验室管理
二、供应商审核
三、iso9000体系内、外审
四、对三大业态门店进行不定期的运营检查
以下是具体工作内容:
1制定联华食品检测中心全年检测计划(自检计划和第三方送检计划)
2每月根据自检计划到卖场开展买样,并带回实验室根据相关标准完成检测工作。
3每月根据第三方送检计划,完成送检样品的购买和检测项目的制定工作。
4每月根据计划开展对门店的现场快速检测工作。
5每月根据生鲜加工部委外加工部计划,对送检的生鲜贴牌商品进行相关检测工作并出具报告。
6每天根据上海动物检疫监督局要求,对经生鲜加工部配送的猪肉进行瘦肉精快速检测工作。
7每天完成生鲜采购部水果直采的农残检测任务。并出具相关检测数据。
8每天对门店快检室及生鲜水产收货处检测的数据进行监控并完成月度汇总工作。
9每月对蔬菜组配方检测工作进行一次飞行检查。
10每半年对门店生鲜快速检测室及生鲜水产收货处的检测工作进行一次飞行检查。
11对门店生鲜快速检测室、生鲜水产收货处开展检测培训工作、试剂器皿的采购领取工作和相关数据汇总工作。
12参与供应商生产现场的抽检,并完成对供应商食品、生鲜加工现场的食品、环境的质量、安全、卫生的相关检测工作。
13参与总部各部室及各业态的内控、质量体系内审及陪同外审工作。
14完成领导布置或突发事件的抽检,并完成相关检测工作。
15对联华共享平台中检测中心板块的信息上传与维护,供领导及同行的查询。
2010/11-2011/7 食品检验|品管部化验室 上海淘大食品有限公司 [8个月] 快速消费品(食品、饮料、化妆品)|500-1000人|合资
工作描述: 全职实习
主要工作内容(在品控部内部轮岗):
一、成品、半成品检验
二、原辅料及包装的验收
三、生产现场品控
四、售后及投诉处理
具体岗位: 实验室检验员
1负责按制定的检验方法对公司的产品进行微生物、理化等检验。
2如发现检验结果有问题第一时间作相应跟进。
3编制、整理微生物、理化检验情况表。
4确保实验室的卫生整洁。
5与相关部门进行良好协调沟通。
原辅料及包装验收员
1对包装材料进行抽样检验并做好原始记录。
2对不合格包装材料,提出处理意见,并通知相关部门。
3每月汇总、当月不合格包装材料情况,反馈给相关部门。
4对包装材料的新供应商或新材料新规格进行试验,并将试验结果汇总汇报。
5协助QA主管,做好包装材料供应商的审核和巡查。
6协助车间主管,做好仓库内产品的抽检和巡查工作。
7与相关部门进行良好协调沟通。 8完成上级下达的指令。
教育经历
2012/3-2015/1 上海大学 本科|工商管理
专业描述: 主修课程:基础会计、管理经济学、市场营销、公司理财、中级管理学、人力资源管理、证券投资、物流管理、组织行为学、投资项目评价、电子商务、市场调研与预测、经济法、管理信息系统、战略管理、公共关系学、跨国公司管理等。
2008/9-2011/7 上海商学院 大专|食品工艺与检测
专业描述: 主修课程:食品化学、食品卫生与安全学、食品卫生检测、食品理化检测、食品添加剂、食品营养学、食品工艺学、食品保藏与包装学、食品冷加工、食品制作、仪器分析、食品质量管理等。
培训经历
2012/3--2012/3 ISO质量体系内审员
培训机构: 资质审核中心 培训地点:
2012/1--2012/1 压力容器安全操作技术
培训机构: 上海市特种设备监督检验技术研究院 培训地点:
培训描述: 高压灭菌锅日常的操作与维护,做到持证上岗,熟练操作。 证书
2012/7 食品检验工(高级) (合格)
2012/6 商品质量监控[百联] (合格)
2007/7 食品检验工(中级) (合格)
工作能力


项目经验
2016/3-2016/11 SQ黑加仑果味饮料
所属公司: 上海辰生生物技术有限公司
项目描述: 主导完成SQ黑加仑果味饮料的新品开发上市工作
责任描述:
1.梳理产品形态、功效、目标人群
2.筛选潜在合作伙伴,完成工厂审核
3.完善配方和成本
4.签订合同
5.跟踪产品生产与质量控制情况
 
 
2014/3-2015/9 联华直采水果项目
所属公司: 联华超市股份有限公司
项目描述: 负责与生鲜采购部进行协调沟通,并作相应的农残检测工作。
责任描述: 2014年3月起联华直采水果项目开始,由于生鲜采购总部的对水果安全的需要,由食品检测中心承担每天的抽样检测农残的工作,并出具相关检测数据。
 
 
2013/8-2013/10 蔬菜直采项目
所属公司: 联华超市股份有限公司
项目描述: 负责与生鲜物流部进行协调沟通,并作相应的农残检测工作。 
责任描述: 蔬菜直采项目进行2个月后,因配送原因蔬菜项目由组配方完成配送,相应的农残检测工作也移交到组配方完成,工作职能转变为监督稽查。

荣誉资质
 
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