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研发工程师 急聘
湖北新力大风车现代农业科技有限责任公司
刷新日期:2019-03-12 11:30:21
月薪:面议   职位:[研发工程师]
经验:5年以上 工作性质:全职 学历:大专
年龄:18-50岁 招聘人数:1人 行业:农副产品
城市:湖北荆州市 (有效日期至:长期有效)
职位描述
 岗位职责:
   1、负责产品项目研发工作;
   2、负责新产品研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计等相关工作;
   3、设计配方与工艺,指导产品的试制与生产,解决加工过程中出现的工艺或质量问题;
   4、评估产品性能与质量,编制相关技术规程、工艺文件及标准;
   5、针对现有产品进行技术改良,细分并丰富产品线,提升现有产品市场竞争力;
   6、通过对原料和配方及工艺等优化来降低产品成本,提高产品质量;
   7、为营销中心提供技术支持,参与市场策划与推广工作;
   8、收集、分析行业内的市场、政策信息;
   9、完成领导交办的其他工作任务。
   任职要求:
   1、大专以上学历,食品工程等相关专业;
   2、有水果味馅、沙蓉馅、莲蓉馅、果蔬饮料、火锅底料调味料研发等相关工作经验者优先;   
   4、具有5年以上研发工作经验,熟悉食品、的原料特性,熟悉食品研发流程及工艺技术;
   5、能熟练应用食品研发流程;
   6、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神,良好沟通协调能力等;
联系方式
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公司简介
 一、   公司简介

湖北新力大风车现代农业科技有限责任公司(简称新力农科)于1998 7月成立,是一家专业从事果蔬深加工的省级农业产业化重点龙头企业,注册资本6620.32万元,总投资近2亿元。

公司坐落于楚文化发源地、素有“鱼米之乡”的古城荆州经济技术开发区,交通便利,物产丰富,占地面积约130 亩。

披荆斩棘,筚路蓝缕。公司经过近20年的发展,已基本形成了“一台两翼”(即以食品馅料、果味饮品等产品为主的生产、销售产业链和以火锅底料为主的火锅食材生产、销售产业链)比翼齐飞的新格局。

食品馅料产业链:以“公司+基地+农户+科技=农业产业化”的生产、经营模式为基础,现已发展成为拥有国内领先的水果蓉馅料生产线,年生产能力可达万吨,是华中地区专业化程度、生产规模的纯天然水果蓉馅料生产厂商。我公司现为中国烘焙食品糖制品工业协会常务理事及水果馅料专业委员会常务理事单位。

火锅底料产业链:以建立餐饮行业的“中央工厂”、完善冷链运输配送系统为主要任务,开拓火锅底料酱料市场;以为客户提供生态、健康、快捷的产品提高产业竞争力,并在此基础上不断提升科研实力,使产品和服务成为行业标杆,最终成为火锅食材ODM全球生产基地。

本企业已通过ISO9001国际质量体系认证、ISO220002005食品安全管理体系认证及HACCP食品安全管理体系认证。我们奉行"质量,信誉"的原则,向国内外客户朋友提供质、最满意的良心产品、放心产品。公司产品销售网络现已遍布世界各地,“互联网+”的新型营销模式也以初见成效。

“正德明理,意动行合”。公司始终秉承以“开拓、创新、发展、共赢”的企业理念不断加大科技投入,以产品经营、资本经营、品牌建设相互促进的发展战略为宗旨,力争在5年内建成为国内一流的大型农业高科技企业集团。

 二、   主营产品

 主营真水果食品馅料、果味饮品等产品系列。其中食品馅料包括水果馅、果肉馅、咸馅三大类,荔枝味、草莓味、凤梨味、蜜桃味、哈密瓜味、苹果味、五仁味等30多种口味。

主营小龙虾调味料、蟹料、火锅底料、火锅食材等系列产品。

 三、小龙虾调味料及火锅底料项目介绍

项目总投资3270万元,目前火锅底料生产线[期(项目分三期建设)]现已全面投入生产运营,整条生产线真正实现了高度智能化、中央集成生产操控、食品安全可控、产品质量可控、工艺实现4.0升级、生产能力灵活、柔性化生产、可观瞻性强、能耗低、可远程管理、数据云端管理、现场可实时调整、产能满足3年需求。其中主要产品小龙虾调味料炒制车间及智能生产流水线一整套,硬件设计属于调味料行业的佼佼者,拥有新式炒锅9台,每天单班产能达到35吨左右,两班全负荷运转可达到每天70吨的产能,主要产品有小龙虾调味料、螃蟹调味料、牛油商超底料、牛油内供底料、牛油内供碗装底料、清油底料、调味蘸酱、瓶装调味品。从包装形式上来看我们有:袋装底料、碗装底料、小袋装调味蘸酱、瓶装佐餐调味品。

在产品工艺上采用行业创新的管道输送、负压吸附、低温熟化、循环叠加的全新构思。

我们的优势:

1、工艺卡片式的标准化操作流程保障产品炒制的一致性;

2、独特的全封闭是炒制方式有效的防止异物进入产品,增加食品安全保障;

3、全程密闭管道空气输送物料保障物料快速完整进行转移;

4、独有的低温慢煮熟化工艺能使调味料味道更加醇香;

5、全程智能柔性化生产能很好地保证供给;

 

项目期投产后可生产小龙虾调味料及各类火锅底料300/年,实现产值780万元,利税101.4万元。原料收购350吨,收购额367.5万元,相当于为农户带来经济效益367.5万元,惠及基地农户200多户,新增就业40人。项目全部竣工投产后实际年产能约为:21000吨;年产值约:50450万元。

  •       通过认证  [诚信档案]
  • 联系人: 殷英
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  • 邮件:
  • 电话:
  • 地区:湖北-荆州市
  • 地址:湖北省荆州市沙市区工业园区东方大道29号
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