品管经理/主管

岗位职责：
1、负责车间生产现场品质控制；
2、负责生产现场卫生，确保符合食品安全规范；
3、负责生产关键控制点的监督检查，确保生产符合工艺规程要求；
4、负责对生产现场相关生产报表进行监督检查，确保所填数据真实；
5、负责对生产的原材料的验收；
6、负责门店许可证办理，与市区各级食品安全监管部门及相关行业协会保持良好的沟通；
7、及时掌握政府及市场行业食品安全动态，收集及分析相关状况；
8、指导、协调，训练、追踪门店人员与基层食品安全监管部门保持良好的沟通；
9、负责门店食品生产安全的监督，进行流程规范与错误纠正；
10、及时妥善地处理门店的食品安全和质量投诉等突发事件。

任职要求：
1、大专或本科 （食品专业优先）；
2、有五年或以上食品行业品管经验；
3、处事认真、细心，为人诚实、严格、正直不阿；
4、能接受不定期出差；
5、团队合作能力佳。