要求:1、大专及以上学历,食品相关专业毕业,有5年以上食品生产经验;2、对膨化、烘焙类休闲食品生产现场、生产工艺、生产技术等方面有丰富的经验,了解食品行业内各体系的建设和运作情况;3、品行端正、工作细心、认真负责、勤恳敬业。
职责:1、研究本行业的食品原料来源,开发新食品资源;2、负责新产品研发、研究,设计食品加工工艺,并进行加工指导;3、负责完善生产体系流程、制定相关标准;4、熟悉食品安全法,保证负责开发的食品的安全。
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