职责描述:
1、负责生产作业指导书、作业流程、生产工艺标准的修订、完善、培训。 2、负责生产计划的安排和落实实施,对人员、设备等资源进行合理分配、调整。 3、负责对生产成本进行控制,对水、电、气、出品率、人工等费用进行过程控制。 4、负责对产品质量管理,对过程操作进行检查、对现场负责人(车间主任、班组长)进行培训。 5、负责员工薪资设计,掌握班组薪资状况,对异常进行分析、测算、下对策,报审批后执行。 6、负责5S管理,制定相应管理措施和制度,实行明示化、定制化、标准化。 7、负责现场改善,推行品管圈活动,推行IE、QCC等。 8、负责监督设备维护管理,督促按设备操作指南执行,落实设备一级保养。 9、负责部门绩效考核,设定绩效指标,对车间主任、设备主管进行考核。 10、对部门的生产安全进行过程管理,多从检查、预防、防呆法角度控制安全事故。 11、负责积极推行(工艺、设备等)新改善、新产品试做,积极完成跨部门配合事项。 12、完成上级交办的其他事项。 任职要求: 2、五年以上大中型食品生产部门经理管理工作经验; 3、熟练编制、修订作业流程、标准、表单; 4、熟悉质量管理体系、QC七大手法; 5、有创新能力、善于激励; 6、勇于承担责任,不推诿,工作积极主动,不拖拉; 7、有团队意识,语言表达能力强,善于沟通、协调,有亲和力,乐于助人。
1、年龄35-45岁,本科及以上学历,食品、企业管理相关专业优先;
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