1、根据公司年度发展战略制定部门工作计划，全面主持车间日常生产与管理工作。对整个生产从原料到成品出厂的调度指挥；根据原料收购情况，合理安排生产；根据客户订单完成产品包装发运，保证按时、按质、按量发货；；
2、负责组织、建立生产运营体系、成本控制体系、考核体系以及各项制度流程，并监督、保证高效正常运行；
3、组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等；
4、按工作程序做好与财务、综合部、仓储等部门的横向联系。
5.熟悉ISO22000、HACCP体系运营。
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