岗位职责:
1、针对烘焙产品客户,按计划完成年度开发项目,编制年度开发应用计划,发布所负责应用产品的推广计划 2、 根据现有资源,确立针对性的新产品基础研究方案,负责客户产品技术支持与上线调试。解决产品的加工过程中的工艺与技术等问题。 3、熟悉烘焙产品生产和制作工艺,熟悉并了解烘焙生产设备。 4、根据客户需求与营销部门及客户进行充分沟通,了解客户需求,确立应用研发与开发方向,制定应用研究和开发方案。 5、 按工作进度要求完成研发报告,编制应用产品实验目录; 6、根据工作推动要求,完成所负责产品在营销系统中的技术培训; 7、 负责所在技术组与其他部门之间的协调沟通、处理日常管理事务, 建立部门内部工作流程。 8、 下属员工的培训与指导 9、参与组织公司内外技术报告会,研讨会,培训等 10、 合理利用内部资源,降低费用 11、 总经理交办的其他事项 任职资格要求 1、食品科学、化学分析、轻化工程等相关专业,本科以上学历 2、从事食品原料烘焙工厂线上经验或研发经验,8~10年工作阅历。 3、熟悉烘焙产品生产和制作工艺及烘焙生产设备。 4、创新能力与严谨的求证能力; 5、熟练使用实验室设备; 6、具有技术文献检索与使用的能力; 7、有很好的交际能力,组织能力,语言能力,书写能力,需要有很强的责任心。
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