岗位职责:
1. 统筹管理集团餐饮和食品制造食品安全管理。建立管理体系。对集团属下门店的卫生、产品质量及标签等进行监督检查,协助第二方外部审核并跟进相关不合格项并监督改进;
2. 协助培训部对员工进行卫生标准、食品安全操作、清洁剂知识的培训;
3. 协助制定或更新门店食品安全标准和工作流程;
4. 跟进门店与产品质量的食品安全的相关顾客投诉;
5. 配合当地有关政府部门到店的检查;
6. 跟进门店虫害、清洁化学品相关问题;
7. 跟进门店产品检测相关问题。
岗位要求:
1. 食品工程、食品质量与安全、食品科学、生物与化学工程相关专业,本科以上学历;
2. 有十年以上的食品行业质量管理的工作经验;
3. 熟悉国家产品与食品卫生法规与标准及地方标准;
4. 熟悉进口食品标签;
5. 高度的责任感,正直,良好的沟通表达能力,有一定抗压能力,并有良好的团队协作意识;
6. 能熟练运用的办公软件。
请应聘人员将本人简历发至gzjjhr@126.com,邮件标题写应聘集团食品安全主任-本人全名
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