岗位职责:
1. 负责FSSC22000和HACCP双体系内控文件,协同编制工作。
2.负责BRC、IFS体系部分文件起草工作。
3.负责品安全的培训工作,包含但不限于食品安全法、操作人员基础食品安全规范等知识要点的培训授课工作。
4.负责日常原料及包材品质和标准的落地与监督,验证区域仓储和运输的整体落地和执行符合公司标准,负责评估实验室的抽检工作。
5.负责产品从生产加工流程的监督,保证原料、包材的验收标准符合公司的到货验收标准。
6.负责异常数据收集整理和分析,及时对于异常商品进行跟进确认和处理并将数据情况反馈到采购部。
7.依据相关法律法规及市场质量需求,不定期地进行质量标准的检讨、修订、完善,以满足质量要求。
任职要求:
1.本科学历及以上,食品科学与工程相关专业。
2.三年以上食品行业相关工作经验,有食品工厂QA经验优先,食品检验工,HACCP内审员资格证书优先。
3.熟悉食品安全法律法规,了解QC七大手法,专业能力扎实。
4.责任心强,细致认真,善于发现问题,解决问题。
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