职位信息
1、生产计划管理 1)根据公司生产计划,组织制定车间袋装/瓶装胶原蛋白的生产作业计划(包括每班的人员配置及产量计划); 2)负责按计划组织、安排生产工作,确保每班(白班、夜班)完成车间生产计划; 3)负责临时工团队的生产管理(包括各班的人员需求、岗位配置、计划产量、生产进度等)。 2、生产现场管理 1)执行上级工作指令,主持车间例会,全面协调车间日常工作; 2)建立现场管理制度,对生产作业过程进行监督、指导; 3)负责生产过程的质量控制,保证生产过程的产品品质; 4)负责生产过程中的成本控制,避免出现废品多、原辅料及耗材损耗多、工时定额多等问题造成的成本浪费; 5)组织车间设备的日常维护和保养工作。 3、人员管理 1)按照定岗、定额(计件)、定员原则合理调度生产人员,保证车间人力资源利用率; 2)监督车间各工序员工严格按照《作业指导书》进行操作; 3)负责车间人员关于规章制度、岗位职责、操作规程、生产技术的定期培训; 4)负责生产班组绩效考核,做到公平公正,发现问题及时处理。 任职资格: 1、大专及以上学历,具有食品行业生产计划管理、现场管理、质量管理等相关专业知识,有新工厂筹建工作经验者优先; 2、二年及以上食品加工企业工作经验,熟悉袋装/瓶装胶原蛋白的生产制造工艺流程,熟悉工厂的生产运作和管理,具备全面的生产理念和生产实践经验。 3、较强的责任心和敬业精神、良好的组织管理能力及沟通协调能力和服务意识。
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