职位描述: 1)、负责实施生产过程的在线质量控制程序; 2)、对生产现场的操作过程、生产记录、人员卫生的日常检查和监督; 3)、对在线不合格品的调查、处理和纠偏。 4)、负责包装材料的入厂检测,原辅料取样; 5)、负责原辅料、包材的投诉处理; 6)、负责不合格品的调查、处理和纠偏; 7)、负责车间环境的检测(洁净车间沉降菌、浮游菌、人员手部、鞋底、工服、设备表面涂抹试验) 8)、其他临时工作。 任职资格: 1)、食品科学与工程专业及相关专业大专以上学历,熟悉乳品生产工艺流程优先;
2)、具有良好的沟通协调能力;
3)、能适应倒班。
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