1、原料品质确认:负责原物料使用品质的检核与确认。 2、生产过程控制: (1)负责生产流程各制程管控点的巡检; (2)负责制程异常的反馈、处理与异常品的管制; (3)负责生产人员自主品管作业的监督落实; (4)负责车间人员、环境及设备卫生符合状况检核; 3、产成品抽检及留样 :负责产品入库抽检并对当班产品进行留样管理; 4、异常改善确认:负责质量改进相关纠正、预防措施执行情况的确认; 5、报表记录填写:负责品质检查相关报表记录的填写; 6、其它:完成领导临时交办的其它任务; 2、具备食品企业实习工作经历或1年及以上制造业工作经验。 3、了解《食品安全法》、GB14881《食品企业通用卫生规范》等法律法规。 4、熟练ERP系统\电脑操作。 5、具备执行能力、监控能力、沟通协调、学习能力,具有团队协作的精神。 6、可接受相关专业应届毕业生。
任职要求:
1、大专以上学历,男女不限,22-32岁;做过厨师或者有食品行业现场品管经验可放宽条件。
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