岗位要求:
1、大专及以上学历:食品科学与工程、农产品安全与检测、化工分析等相关专业; 4、具有微生物检验经验(按标准要求独立完成:菌落总数、大肠菌群、霉菌的检查) 6、具有相关检验资格证书或同等条件的优先考虑。 4、监控和评估生产过程中与食品安全有关的变更,确保工艺变更的合规,不增加食品安全的风险,确保公司及客户使用产品安全; 6、产品包装设计法律规范性的审核;
2、熟悉化学分析/仪器分析等流程;
3、工作认真负责、细致;
5、具有良好的沟通能力及团队合作精神
职位描述:
1、完成产品的相关检验工作;
2、能熟练操作实验室气、液色谱仪;
3、实验数据归档及统计等相关工作;
5、负责建立质量信息库,收集、整理、统计、分析质量信息;
7、及时收集国家、地方关于食品安全方面的法律法规、标准及各类规章制度;
8、上级领导交办的临时性工作.
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