岗位职责:
1、负责产品在线监控和车间现场巡查;
2、负责及时反馈异常,控制不合格品不得流入下道工序;
3、负责现场异常的调查、处理、跟进和纠偏验证;
4、负责质量数据的收集、统计、报告;
5、负责责任区域的应检准备和日常自查;
6、上级交办的其他事务。
任职要求:
1、具有食品行业质量控制相关工作经验;
2、熟悉软糖等食品生产工艺和控制要求;
3、熟悉食品安全管理体系;
4、了解HACCP计划和QC工具优先。
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