岗位职责:
1、流程管理:组织编制研发管理的相关制度,贯彻公司各项制度,并组织落实,定期修正;
2、团队管理:对研发部人员进行业务培训、个人工作规划、任务督促、业务指导、绩效考核等;
3、市场分析:分析来自营销,供应商等提供的各种产品研发需求报告,组织相关人员进行讨论和调研,提出研发设想及建议;
4、制定计划:根据公司整体发展战略及市场需求,制定研发计划及确定新品项目;
5、产品研发:监督产品研发过程,审核和评估产品的研发结果,并及时进行总结;
6、产品生产:组织相关人员对审核通过的新品进行食品工艺流程的编辑,并监督和追踪食品工艺流程编辑的实施工作。
您需要:
1、具备西餐美食家的品味,了解牛排专业知识,更了解食客味蕾的需求;
2、具备烹饪专家的技艺,有将各类食材升华为人间美味的魔力;
3、具备敏锐的洞察力,分分钟看透食客的心;
4、具备良好的管理能力,引导研发小伙伴不断探索创新;
5、了解相关食品加工工艺,精通原料标准制定。
当然,如果你已具备以上任意两点,就敢敢地投下简历!让豪客来点燃你的小宇宙!
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