Report To汇报对象：产品开发经理
Job Purpose 岗位目标
负责产品应用测试实验室的工作，包括设备的运行和维护。
Key Accountabilities 主要职责
• 对新开发的产品和控制样品进行优选，组织并进行测试。
• 制定和维护卫生制度和卫生标准
• 进行安全审计
• 访问客户工厂，进行新产品实验，及时并准确完成访问报告。
• 罐制香肠，测试胶原蛋白肠衣
• 采购肉类和其他配料
• 为销售部门提供技术支持，包括解决问题、培训、开发加工工艺和配方、为其他部门人员提供培训。
Special Features 特殊要求
具有香肠或肉制品行业的应用和产品经验
Knowledge, Experience and Skills Required 知识，经验和技能要求
Education学历：
食品科学/技术或相关领域专科以上学历
具有基本的英语读写能力
Experience 经历：
最好在香肠生产企业担任过2年以上
或担任过两年以上香肠生产企业的技术人员
或两年以上香肠生产线的经理
Relevant skills技能:
较好的管理领导能力
与生产和加工部门的互动能力
组织与优选能力
有驾照
可出差，可在较冷的环境工作，接触清洁品和溶剂
可搬运重达25公斤的货物
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