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供应链经理

2017-03-08 08:46:09 更新
面议
上海 | 5年以上 | 大专| 兼职| 1人
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职位描述

1、采购作业流程和供应商评鉴流程的制定及监督执行,定时进行维护完善;
2、食品中心和门店所有原材料、包装材料、低值易耗品等的采购和成本控制;
3、制定采购策略及采购计划,进行采购预算;
4、采购进货数据分析,控制和降低采购成本;
5、配合年度新品和节庆产品的研发工作,开拓新的原材料和新供应商;
6、OEM代工产品的价格谈判和管理,确保厂商资质和品质符合要求;
7、制定本部门的人事晋升及考核标准,实施KPI管理。
8、全面负责配送中心的生产、仓储、运输工作,确保基层门店营运;
9、控制中央仓库库存及运输成本,完善物资的仓储管理制度;
10、全面负责配送中心仓库人员的工作任务,完善工作流程,培训和提高所部员工工作能力;
11、负责仓库配送资源计划,确保满足生产需要的同时,完成公司要求的成本预算;
12、负责整个仓库的损耗控制,包括库存差异和商品破损,确保完成预算要求;
13、负责整个仓库的日常运作,并不断提优化及加强整个仓库的运作流程;
14、及时处理并解决在仓库运作中发生的各类情况。
15、负责仓储的消防、营运状况的跟踪及管理,对供应商进行管控。
需要具备的知识、技能和能力:
1、大学专科或本科及以上毕业,10年以上相关工作经验;
2、有连锁行业同职务5年以上经验;
3、具有良好的沟通能力,能够接受挑战,具有抗压能力;
4、具备充沛的精力,责任心强、细致、耐心等个性特征;
5、优秀的人际交往技能、团队领导合作能力、建立关系的能力;
5、较强的领导才能,并有培训和指导他人的能力;
6、处理机密和敏感信息的能力。
企业介绍:

  上海麦乐餐饮管理有限公司是一家由韩国乐伯集团与香港麦科控股有限公司合资成立的外资独资公司,在中国市场内经营乐伯连锁餐饮业务。乐伯创始于1987年,拥有27年历史,旗下有多个品牌。全球拥有超过700家门店,多次被选为光耀韩国的企业代表、韩餐品牌明星、韩国100强企业等荣誉。其中乐伯部队锅更是正宗韩国部队锅的代表,在韩国家喻户晓。

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工作地点
上海
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