食品研发总监（软饮行业）

食品/饮料研发 科研管理人员
岗位职责
1. 负责主持软饮料项目的新产品的开发、调研、产品配方等的调整及研发工作；
2. 负责新产品项目的选择、论证和组织实施等工作；
3. 设计配方与工艺，指导产品的试制与生产，解决加工过程中出现的工艺或质量问题；
4. 为营销及销售团队提供技术支持；
5. 及时了解行业动态、市场发展趋势，结合公司实际开发建议；

岗位要求：
1. 本科及以上学历，食品等相关专业；
2. 五年以上工作经验，从事三年以上液体饮料研发与管理经验；
3. 熟悉食品企业生产流程、食品安全工作规范和企业管理体系；
4. 熟悉专业的食品开发流程和使用标准；
5. 掌握运用《食品安全国家标准》等相关国标和法律法规标准；
6. 熟练掌握食品工艺、食品分析、食品设备、食品包装等领域的相关知识；
7. 了解饮料行业的发展趋势，对市场有较强的敏锐度，能把握行业技术发展动向；
8. 具有统筹协调能力及团队意识、责任感强。