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    孙先生 (男,43岁) 编号:9490  
    性别: 生日: 1980-09-01 婚姻状况: 已婚 居住地: 江苏 学历: 本科 毕业院校: 河南农业大学 专业技能: 生产管理能力+熟悉肉制品行业的发展趋势+掌握食品的加工工艺流程 工作经验: 9年 电话联系时间: 随时 [联系我时,请说是在 食品人才中心——专注于食品行业的人才招聘和求职 看到的,谢谢!]
    求职意向
    期望工作城市:全国
    期望行业:其他分类
    待遇要求: 面议
    求职状态:目前正在找工作
    工作性质:全职
    工作经历
     2013.12 - 至今   某知名食品公司
    主要职责:综合管理手册、HACCP计划书、作业指导书等体系文件的编写。监控人、机、料、法、环等因素,持续改进提升产品质量水平。原料验收,在线监测,出厂检验。协助处理客诉问题。
    主要业绩:顺利完成公司QS审核 出口备案审核,通过ISO22000、HACCP认证。
    2013.3 -2013.12  某知名肉制品有限公司
    主要职责:高、低温肉制品配方设计,调色、调香。工艺跟踪优化,车间突发情况的技术支持。 原辅料对比试验,工艺参数设定,作业指导书编制,工艺管理以及技术创新。
    主要业绩:参与委托加工产品的合同谈判、签订,成本毛利测算,样品试制,中试,批试。
    开发区域创新产品煎烤旺,煎饼之星,沂蒙老汤猪蹄等,面向餐饮的爽嫩方腿,黑胡椒猪排等。多次参与香精爱普、春发、江大和风、耐特等技术交流,了解添加剂的最新应用技术和产品流行风味,提升了自己产品开发能力。
    2007.09 - 2012.05 某食品公司
    主要职责:部门目标制定,计划分解,组织实施。生产管理制度制定,监督执行。人员培训,安全教育。生产工艺优化,设备改造,标准操作规程、产品质量标准的制定。劳效考核,成本控制。
    主要业绩:深入系统学习了生猪屠宰及肉制品加工方面的法律法规,掌握了添加剂应用规范。完成屠宰流水线改造,提高了产能,降低了能耗。
    联系方式  [联系食品人才中心_猎头顾问]
    QQ:1967157000
    电子邮件:job2@foodmate.net
    联系电话:0535-6730782
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