谈先生 (男,36岁) 编号:9621  
性别: 生日: 1981-01-01 婚姻状况: 已婚 居住地: 河南 学历: 大专 毕业院校: 淮南轻工食品 工作经验: 13年 电话联系时间: 随时 [联系我时,请说是在 食品人才中心_食品伙伴网 看到的,谢谢!]
求职意向
期望行业:烘焙企业
待遇要求: 10000-15000元/月
求职状态:目前正在找工作
工作性质:全职
工作经历
  2015.01 - 至今  某食品有限公司  (1年5个月) 生产厂长 
 
工作描述:
1.参与制定公司产品的生产工艺和产品配方设计,
 
2.对生产部总监负责,在公司生产副总经理领导下,全面负责车间各项管理工作;
 
3.负责贯彻落实公司会议精神、各项管理制度与措施;
 
4.负责对下属员工贯彻公司会议精神、管理制度、理念宣导、培训及考核,提升下属与公司沟通途径,提高工作质量,营造积极向上、团队协作的良好氛围,健全各项规章制度;
 
5.负责车间员工的日常管理,不断提高员工综合素质,加大员工培训;
 
6..完善产品生产工艺流程操作过程,负责管好、用好、维护、保养好在制品、设备、附件、工具、量具及工位器具;
 
7.负责车间生产、质量、安全及设备的管理,确保各项指标的完成;
 
8.组织实施生产部下达的生产计划,全面完成生产任务;
 
9.负责车间的人员、生产、质量、安全、卫生、易耗品备品备件及机台设备的管理;
 
10.监督产品生产过程,按生产订单完成生产任务,提领用好所需物料并确认,安排实施生产,检查、督导员工严格按照《生产操作规范》进行操作,协调车间各岗位工作进度,按生产订单合理安排车间流水线开机生产劳动组织;
 
11.负责车间的人身、设备安全,确保安全文明生产;
 
12.严格执行“6S”管理,确保员工个人卫生、物品堆放、车间环境符合食品生产企业标准;
 
13.负责车间生产操作记录、原始资料的及时性、真实性负责,负责对所领用原辅材料、半成品、成品的标识及防护管理;
 
14.加强管理意识,组织并领导生产各工序的生产作业,通过晨会或定期召开车间会议,对生产出现的问题及时改进解决,保持均衡生产;
 
15.负责车间生产数量、物料损耗等数量的统计分析跟进措施。
 
2014.03 - 2014.12  某食品有限公司  (9个月) 
 
工作描述:
1.参与制定公司产品的生产工艺和产品配方设计,
 
2.对生产部总监负责,在公司生产副总经理领导下,全面负责车间各项管理工作;
 
3.负责贯彻落实公司会议精神、各项管理制度与措施;
 
4.负责对下属员工贯彻公司会议精神、管理制度、理念宣导、培训及考核,提升下属与公司沟通途径,提高工作质量,营造积极向上、团队协作的良好氛围,健全各项规章制度;
 
5.负责车间员工的日常管理,不断提高员工综合素质,加大员工培训;
 
6..完善产品生产工艺流程操作过程,负责管好、用好、维护、保养好在制品、设备、附件、工具、量具及工位器具;
 
7.负责车间生产、质量、安全及设备的管理,确保各项指标的完成;
 
8.组织实施生产部下达的生产计划,全面完成生产任务;
 
9.负责车间的人员、生产、质量、安全、卫生、易耗品备品备件及机台设备的管理;
 
10.监督产品生产过程,按生产订单完成生产任务,提领用好所需物料并确认,安排实施生产,检查、督导员工严格按照《生产操作规范》进行操作,协调车间各岗位工作进度,按生产订单合理安排车间流水线开机生产劳动组织;
 
11.负责车间的人身、设备安全,确保安全文明生产;
 
12.严格执行“6S”管理,确保员工个人卫生、物品堆放、车间环境符合食品生产企业标准;
 
13.负责车间生产操作记录、原始资料的及时性、真实性负责,负责对所领用原辅材料、半成品、成品的标识及防护管理;
 
14.加强管理意识,组织并领导生产各工序的生产作业,通过晨会或定期召开车间会议,对生产出现的问题及时改进解决,保持均衡生产;
 
15.负责车间生产数量、物料损耗等数量的统计分析跟进措施。
 
业绩描述:
对下属员工贯彻公司会议精神、管理制度、理念宣导、培训及考核,提升下属与公司沟通途径,提高工作质量,营造积极向上、团队协作的良好氛围,健全各项规章制度;
 
员工的日常管理,不断提高员工综合素质,加大员工培训;
 
2009.02 - 2014.02  某食品有限公司  (5年) 
 
工作描述:
1.参与制定、修订工厂生产运营管理标准和管理细则,推进工厂的具体实施,并进行监督和考核;
 
2.负责对工厂工作流程的梳理,制定、完善各岗位的作业指导书,并进行监督和考核;
 
3.协助工厂的生产运营管理工作,推进工厂的自查自纠改善工作,保障有序的生产秩序和现场状况;
 
4.协助、落实品控部、生产督导部等相关职能部门对工厂督导、检查过程中发现的各类问题点的改善监察,督促工厂按照相关部门提出的整改意见按期、按质整改到位,并将工厂整改结果反馈至相关部门;
 
5.协助、参与工厂进行的现场7S管理活动的推行工作;
 
6.负责通过IE手法运用,提高工厂工作效率、降低能耗浪费、工作强度。
 
7.参与制定公司产品的生产工艺和产品配方设计,
 
8.健全各项规章制度;
 
9.加大员工培训;
 
10.完善产品生产工艺流程操作过程 
 
业绩描述:
1、根据开发需求独立开发新产品,并具有一定的提案能力,可以独立开发新产品
 
2、根据产品性质,可以将产品标准化,可以进行量产
 
3、根据不同的产品进行成本核算并控制成本,开发可持续产品
 
4、根据产品开发需要,与相关部门进行协调和沟通,确保所开发产品顺利进行
 
5、根据产品经营状况提出提高品质和降低成本的方案,促进公司总体经营
 
6、根据任务需要,设定工作目标,完成开发项目
 
7、上级交办的其他工作
 
8、沟通能力强,具有良好的团队合作精神 
 
9、有独立开发新产品的能力,熟悉产品开发流程及生产销售环节 
 
10、具有敏锐的市场观察力
 
 
2004.01 - 2009.01  北京某烘焙食品企业  (5年) 
 
工作描述:
1.确保在预计的生产时间内完成生产任务,实现质量目标和遵守生产规章制度。
 
2.日、周、月生产报表的统计及提报,发现问题及时采取改进措施。
 
3.传到生产部经理的信息和对生产经理的信息汇报。
 
4.制定循序性的周工作计划,对生产精益控制管理。
 
5.部门人员的考勤、培训、考核的管理。
 
6.不合格产品的控制及处理。
 
7.工作中障碍(设备、人员、工艺、物料、环境)的避免与排除。
 
8.现场5S的管理和监控。
 
9.按照生产计划组织生产现场人员和工器具调配,保证前后工作流程顺畅; 
 
10.严格按照ISO9000、HACCP、配方、工艺、质量标准要求,完成公司所下达的质量目标;
 
业绩描述:
 
1、按规定计划进度完成生产产量; 
2、合理利用资源,降低产品的制造费用、控制生产各项成本; 
3、检查、督促下辖工段进行设备保养和维护,对员工不定期进行安全教育,保证安全生产; 
4、认真落实公司下达的其他管理要求,畅通公司与员工的沟通渠道; 
 
联系方式  [联系食品人才中心_猎头顾问]
QQ:1967157000
电子邮件:job2@foodmate.net
联系电话:0535-6730782

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