国内知名餐饮连锁企业-采购经理
猎头悬赏:5000元
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公司名称:猎头
简历投递:1次
浏览:327次
发布时间:2016-10-11
岗位要求
  • 工作地点:
    江苏 南京市
  • 工作年限:
    8年
  • 学历要求:
    本科
职位年薪:
¥40-60万
职位描述
1、负责制定公司年度采购计划与执行的落地;
2、对公司采购需求进行分析,并给出建议,节省成本;
3、对新菜单项目需求,结合自身经验,选择合适的采购渠道,降低成本;
4、负责部门团队建设,梳理工作流程及制度;
5、根据公司要求建立采购体系,建立供应商机制;
6、负责食材采购资源的挖掘及采购模式的创新。
任职资格
1、在国内餐饮百强企业担任采购经理及以上岗位优先;
2、具有同岗位5年以上工作经验;
3、具有极强谈判能力、决策能力、分析能力及领导能力;
4、对食材的特点属性掌握清晰,相关知识深厚、广博。
5、了解国内外食材特点、价格、产供地、采购渠道、产供周期等(食材包括蔬菜、生鲜肉类、豆制品、调味品、酒水饮料等)。
企业简介
 成立于2005年,是一家连锁型的餐饮企业。公司目前已经拥有一个管理中心,总部位于南京市江宁区,目前旗下拥有门店70余家,主要位于南京、苏州、无锡、泰州、常州、淮安、宿迁、合肥、芜湖、镇江、扬州、徐州、上海等地区,目前拥有员工2000余人,目前营业额5亿。公司目标成为具有一定知名度的连锁企业。
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