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[质量] 速冻食品的品质控制 |
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· 作者:张国治 温纪平 编著
· 开本： 16
· 出版日期： 2007-09
· 版次： 2007年9月第1版
· 页数： 236
· ISBN： 9787122010070
· 国别： 中国大陆
· 出版社： 化学工业出版社
· 精简装： 平装
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[管理] 厨房管理知识(第三版) |
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· 作者:李刚 赵子余
· 开本： 不详
· 出版日期： 2007-05
· 版次： 3
· 页数： 170
· ISBN： 7504562335
· 出版社： 中国劳动社会保障
· 精简装： 平装 |
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[管理] 行政总厨管理实务 |
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· 开本： 16
· 出版日期： 2007-05
· 版次： 2007年5月第1版
· 页数： 344
· ISBN： 9787313047700
· 国别： 中国大陆
· 出版社： 上海交通大学出版社
· 编者： 赵建民 主编
· 精简装： 平装 |
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[管理] 中餐厅摆台技能实训（旅游类专业适用） |
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· 开本： 16
· 出版日期： 2007-09
· 版次： 2007年9月第1版
· 页数： 137
· ISBN： 9787111222699
· 国别： 中国大陆
· 出版社： 机械工业出版社
· 编者： 童霞 主编
· 精简装： 平装 |
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[管理] 宴会设计与管理（高职高专餐饮管理专业教材） |
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· 作者:叶伯平 鞠志中 邸琳琳 编著
· 开本： 16
· 出版日期： 2007-02
· 版次： 2007年2月第1版
· 页数： 283
· ISBN： 9787302144892
· 国别： 中国大陆
· 出版社： 清华大学出版社
· 精简装： 平装
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[质量] 质量管理部规范化管理工具箱(附盘) |
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· 作者:王兰会
· 开本： 不详
· 出版日期： 2007-09
· 版次： 1
· 页数： 257
· ISBN： 7115164878
· 出版社： 人民邮电
· 精简装： 平装 |
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[质量] 质量管理体系基础教程 |
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· 开本： 16
· 出版日期： 2007-08
· 版次： 2007年8月第1版
· 页数： 265
· ISBN： 9787564011987
· 国别： 中国大陆
· 出版社： 北京理工大学出版社
· 编者： 吴陵庆 主编,符健,吴赟,雷鸣 副主编
· 精简装： 平装 |
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[管理] 管理心理学 |
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· 开本： 16
· 出版日期： 2005-02
· 版次： 2005年2月第1版
· 页数： 270
· ISBN： 7810824872
· 国别： 中国大陆
· 出版社： 清华大学出版社,北京交通大学出版社
· 编者： 周菲 主编
· 精简装： 平装 |
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[管理] 管理咨询的智慧 |
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· 开本： 16
· 出版日期： 2007-10
· 版次： 2007年10月第1版
· 页数： 211
· ISBN： 9787801978578
· 国别： 中国大陆
· 出版社： 企业管理出版社
· 编者： 向远洪,等 编
· 精简装： 平装 |
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[营销] 营销科学学报2007年第3卷第1辑（总第7辑） |
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· 开本： 16
· 出版日期： 2007-04
· 版次： 2007年4月第1版
· 页数： 121
· ISBN： 9787302149095
· 国别： 中国大陆
· 出版社： 清华大学出版社
· 编者： 清华大学经济管理学院,北京大学光华管理学院 编
· 精简装： 平装 |
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[管理] 质量管理流程设计与工作标准 |
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· 作者:孙宗虎
· 开本： 不详
· 出版日期： 2007-11
· 版次： 1
· 页数： 217
· ISBN： 7115168237
· 出版社： 人民邮电
· 精简装： 平装 |
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[营销] 新世纪日本食品产业的市场营销 |
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· 译者:徐宝妹 等 译 作者:岸本裕一
· 开本： 32
· 出版日期： 2007-08
· 版次： 2007-08-01
· 页数： 190
· ISBN： 9787544605106
· 国别： Japan/日本
· 出版社： 上海外语教育出版社
· 精简装： 平装
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