本书是中日合作的企业经营管理专著译丛之一,分为“构建食品产业营销战略”和“食品产业市场质的变化和发展”两大部分,从多个角度阐述了新世纪日本食品产业的方方面面。
第一章 新世纪食品产业营销前沿
新世纪食品产业营销前沿
新世纪食品产业营销前沿的分析立场
本书的构成与各章的相互关系
第一部分 构建食品产业营销战略
第二章 从食品营销的视点看带食咖喱的品牌定位
第三章 GM作物、食品的生产、流通、限制与商品战略的动向
第四章 食品产业物流战略中的供应链管理的展开与课题
第五章 从全球化视野看大米的标准价格市场
第六章 对食品价格差问题的观点
第七章 食品零售业中日美广告单的比较分析
第八章 反映时代特征的食品产业电视广告
第二部分 食品产业市场质变和发展
第九章 中国台湾食品企业集团的营销和全球化过程
第十章 发展中的出孩童市场与食品产业的市场营销
第十一章 食品产业市场营销与品牌社群的发展
第十二章 对食品安全性问题的看法
结束语
后记