怎样获得消费者的青睐?星巴克将为你解开其中的奥秘!现代人对新鲜事物特别敏感,他们用第六感去品尝咖啡、品味生活。要想轻松俘获消费者的心,那就先来了解星巴克的77条独家营销策略吧!
星巴克自从1999年在韩国开张第一家店辅以来,在短短4年的时间里,迅速扩张到75家店铺,并且保持着每年30%-40%的发展速度。
在白热化的市场竞争中,星巴克何以取得如此巨大的成功?本书作者认为,巨大的成功背后隐藏着相应的营销体系,那就是其独特的感性营销策略。作者通过调查、采访和分析,总结出了星巴克的77条感性营销秘决,每一条都是经过实践检验的真知灼见。这77条策略不仅对于服务行业有指导师作用,对很多企业的管理都有所裨益。
本书分为三个部分。第一部分对消费者的需求和特点加以分析;第二部分详细介绍了星巴克如何将营销手段的5P原则运用到经营中;第三部分通过介绍星巴克的员工管理理念,反映出星巴克优秀的企业文化。
我们是三星电子和星巴克的联合经营商,看到顾客对星巴克如此钟爱,着实让我们大开了眼界。
——生活广场(株)董事长 李奇洪
平时爱喝的一杯咖啡中竟然含有如此多的经营秘诀!为什么我们从没想到过些呢?为什么我们没有像他们那样采取行动呢?
——女性经济人协会会长 孙正珠
星巴克从一杯咖啡中走出了一条成功之路,从书中可以学到抓住感性一代人灵魂的市场攻略秘诀。
——三星经济研究所 市场顾问 李承俊
本书总结的韩国星巴克的77条成功秘诀真是令人惊叹!其中一部分适用于任何行业。
——医疗器械公司部长 申士道
前言
序言
第1部分 抓住年轻一族
01抓住年轻女性的心
02寻找年轻一族的特点
03产品定位要准确
04良好的服务定位
05让顾客享受浪漫情调
06人是感性营销的中心
第2部分 感性营销策略5P之产品
07 推出代表性产品
08 开发新口味
09 拥有独家秘诀
10 保持新鲜感
11 满足顾客的不同口味
12 开发季节性菜单
13 推出“今日咖啡”
14 制作咖啡指南
15 本地化的独特产品
16 重视早餐市场
17 咖啡配点心
18 易于携带的咖啡
19 打动顾客的独特创意
第2部分 感性营销策略5P之价格
20 附加价格策略
21 高度重视质量
22 销售相关配套产品
23 打折促销不是万能的
24 销售的是品牌形象
25 满足大众文化需求
第2部分 感性营销策略5P之地点
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