《猪生产与疾病防治》是国家示范性高等职业院校建设项目特色教材之一。教材基于规模化猪场流水生产为主线，设置了现代化养猪场生产前筹备、种公猪的饲养管理与疾病防治、种母猪的饲养管理与疾病防治、仔猪的饲养管理与疾病防治、育肥猪的饲养管理和规模化猪场的经营管理，共六个学习项目。每个项目将知识和技能有机地融合到任务中，使生产与教学有机结合。教材编写体现了“任务驱动、边讲边练、讲练结合”的特色，每个项目都设计了能力目标、技能目标，每个任务都设计了任务描述、知识准备、技能活动、课后回顾、拓展链接等栏目。教材充分体现以学生为主体的教学改革方向，增加了应用性。
《猪生产与疾病防治》既可以作为高职高专院校畜牧兽医相关专业教材，又可作为养殖企业技术人员的岗位培训教材和自学读本。

项目一 现代化养猪场生产前筹备
任务一 猪场规划与建设
任务二 猪品种识别及选用

项目二 种公猪的饲养管理与疾病防治
任务一 种公猪的饲养管理
任务二 种公猪的常见病防治

项目三 种母猪的饲养管理与疾病防治
任务一 种母猪的饲养管理
任务二 种母猪的常见病防治

项目四 仔猪的饲养管理与疾病防治
任务一 仔猪的饲养管理
任务二 仔猪的常见病防治

项目五 育肥猪的饲养管理
任务一 育肥猪的饲养管理
任务二 育肥猪的常见病防治
项目六 规模化猪场的经营管理
参考文献