《黄鳝高效养殖技术图解与实例》内容简介：渔业是我国大农业的重要组成部分。我国的水产养殖自改革开放至今获得空前发展，已经成为世界第一养殖大国和大农业经济发展中的重要增长点。进入21世纪以来，我国的水产养殖仍然保持着强劲的发展态势，为繁荣农村经济、扩大就业人口、提高人民生活质量和解决“三农”问题做出了突出贡献，同时也为我国海、淡水渔业资源的可持续利用和保障“粮食安全”发挥了重要作用。
近年来，我国水产养殖科研成果卓著，理论与技术水平同步提高，对水产养殖技术进步和产业发展提供了有力支撑。但是，在水产养殖业迅速发展的同时，也带来了诸如病害流行、种质退化、水域污染和养殖效益下降、产品质量安全令人堪忧等一系列新问题，加之国际水产品贸易市场不断传来技术壁垒的冲击，而使我国水产养殖业的持续发展面临空前挑战。
第一章 黄鳝的生物学特性
第一节 黄鳝的形态特征
第二节 黄鳝的生态习性
第二章 养鳝场的设计与修建
第一节 网箱养鳝场的设置
第二节 水泥池养鳝场的设置
第三节 土池养鳝场的设置
第三章 野生黄鳝的收购养殖
第一节 野生黄鳝来源的确定及收购
第二节 鳝苗的运输及投放
第四章 黄鳝的强化驯食
第一节 饵料的选择
第二节 黄鳝的驯食
第五章 黄鳝育肥期的管理
第一节 水质管理
第二节 水温管理
第三节 投喂管理
第四节 催肥期间的疾病预防
第五节 水草管理
第六节 鼠害的预防
第六章 鳝苗的繁殖和培育
第一节 黄鳝有土自然繁殖
第二节 黄鳝无土自然繁殖
第三节 黄鳝的半人工繁殖技术
第四节 水蚯蚓的人工养殖
第五节 鳝苗的投放及培育
第七章 黄鳝的疾病防治
第一节 黄鳝的致病因素及诊断方法
第二节 黄鳝常见疾病的判定和治疗
第八章 池塘网箱养鳝实例
第一节 池塘网箱养鳝的具体技术操作
第二节 开展池塘网箱养殖的投资建议
第九章 水库浮式网箱养鳝实例
第一节 浮式网箱养殖黄鳝的具体方法
第二节 开展浮式网箱养殖的投资建议
第十章 稻田改建土池养鳝实例
第一节 稻田改建土池养殖黄鳝的具体方法
第二节 开展稻田改建土池养殖的投资建议
第十一章 水泥池无土养鳝实例
第一节 水泥池无土养殖黄鳝的具体方法
第二节 开展水泥池无土养殖的投资建议
附录
附录1 蝇蛆的简易快速养殖新技术
附录2 黄鳝的驯食饵料——蚯蚓的高产养殖技术
附录3 无公害养鳝新药介绍
附录4 净水之宝——光合细菌的简易培育技术
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