本书阐述了畜禽养殖污染的产生来源、种类、危害影响、防治方法和资源化利用技术。本书是一部关于畜禽养殖污染防治与利用的综合性著作，融相关政策、技术路线、技术示范和先进适用的工程实例于一体。不仅阐述了畜禽养殖场污染的产生来源、种类、危害影响、防治方法和资源化利用技术，而且还介绍了我国目前畜禽养殖业污染的总体现状，国外防治污染的方法、利用技术和经验；本书的最后还附有我国在畜禽养殖污染方面相关的法规和标准。作为一本技术性指导书，本书特别强调技术政策与工程实施之间的有机结合，不仅全面介绍了畜禽污染防治的相关知识，而且更着力于对畜禽养殖污染防治技术的处理步骤、处理设备和工艺、处理工程参数的设计、资源化利用技术及经济效益指标综合评价进行详尽的阐述，而且辅以大量的图片、数据和实例进行说明。本书可作为从事畜禽养殖污染防治技术及工程的研究、设计、规划和管理人员的技术用书，同时也可供环境保护行政管理部门、畜禽养殖生产技术人员阅读参考。

第一章 规模化畜禽养殖业专业污染现状
第一节 我国农业环境污染问题
第二节 畜禽养殖业发展及其环境污染问题
第三节 畜禽养殖粪污排放对环境的影响
第四节 规模化畜禽养殖场产生污染的原因
第二章 畜禽养殖生产及污染物排放
第一节 养猪场生产及清粪方式
第二节 养牛场生产及清粪设施
第三节 养鸡场生产及排污
第四节 畜禽养殖场对环境的要求
第五节 畜禽养殖场污染物的产生和排放
第三章 畜禽养殖污染防治政策与环境管理
第一节 全球性的畜禽养殖环境问题
第二节 发达国家和地区养殖便的管理与方法
第三节 我国畜禽养殖业环境管理政策
第四节 加强畜禽养殖业环境监督管理
第四章 畜禽养殖污染防治原则与途径
第一节 畜禽养殖污染防治基本原则
第二节 养殖场的正确选址与合理布局
第三节 开展清洁生产、减少粪污产生和排放
第四节 强化畜禽废物资源化利用
第五节 选择畜禽类便处理技术和模式
第六节 农牧结合生态化处理利用技术
第七节 畜禽粪污处理产业化
第五章 畜禽粪便堆肥技术
第一节 堆肥技术
第二节 堆肥基本原理
第三节 堆肥基本工艺及分类
第四节 参数设计及注意事项
第五节 死畜禽尸体堆肥
第六节 畜禽固体粪污堆肥和制肥设备
第六章 厌氧生物处理工艺
第一节 畜禽粪污厌氧处理技术的应用进展
第二节 厌氧消化工艺
第三节 厌氧接触工艺
第四节 升流固体床反应器
第五节 UASB处理技术和综合利用示范工程
第六节 畜禽养殖场厌氧生物处理工程的综合利用
第七节 厌氧处理工艺的附属设备
第七章 畜禽养殖粪液自然处理及好氧处理技术
第一节 概述
第二节 氧化塘处理工艺类型及原理
第三节 人工好氧处理工艺类型及原理
第四节 设计参数及注意事项
第五节 氧化塘及人工好氧工艺常用设备
第八章 畜禽粪便土地处理利用技术
第一节 畜禽粪便土地利用概论
第二节 土地利用原理及方法
第三节 土地利用的设计
第四节 畜禽粪便土地处理和利用的主要设备
第九章 畜禽养殖恶臭控制技术
第一节 恶臭的产生及其危害
第二节 饲料改进技术
第三节 臭气治理技术和方法
第十章 畜禽污染控制工程及技术经济评价
第一节 上海星火农场粪污染处理工程
第二节 杭州灯塔养殖总场沼气与废水处理工程
第三节 北京市顺义区良山畜牧场猪粪发酵和制肥示范工程
第四节 畜禽粪污处理不同模式及成本效益分析