仔猪饲料配方设计技术是目前饲料厂竞争的焦点和难点。王继华、翟新国、马海江、曹胜炎所著的《仔猪饲料配方设计实用新技术》是在总结前人研究成果的基础上,系统整理了自己的实战经验,全面探讨了国内外仔猪饲料配方设计的最新技术,编写成书。《仔猪饲料配方设计实用新技术》根据猪的生长发育规律讲解仔猪的消化生理、仔猪营养需要、饲料配方设计原理、用Excel优化饲料配方、仔猪饲料原料的选择、仔猪饲料添加剂的使用、仔猪饲料产品设计等内容,简单易懂,通俗实用,可操作性强。其中很多内容是第一次披露的,例如确定仔猪蛋白质需要量的方法和原理,仔猪饲料产品的设计策略、仔猪营养方案的制定等。适合饲料厂饲料配方师、养猪场技术人员和农业院校相关专业教师参阅。
第1章 仔猪的消化生理
第2章 仔猪营养需要量
第3章 饲料配方设计原理
第4章 用Excel优化饲料配方
第5章 仔猪饲料原料的选择
第6章 仔猪常用饲料添加剂
第7章 仔猪饲料配方设计
附录1 美国NSNG(2010)推荐的饲养标准
附录2 中国瘦肉型猪饲养标准(2004)
附录3 仔猪的SID氨基酸模型
附录4 瘦肉型仔猪的营养需要量(2005)
附录5 中国饲料数据库