总论
第一章绪论
第一节药用植物栽培学的内涵
第二节药用植物栽培历史、现状与展望
第三节 中药材生产质量管理规范
第二章 药用植物的生长与发育
第一节药用植物的生长
第二节药用植物的发育
第三节药用植物的物候及其观测
第三章 药用植物栽培与环境条件的关系
第一节 主要气候因子与药用植物生长发育的关系
第二节药用植物栽培与土壤的关系
第三节 药用植物栽培与肥料的关系
第四节药用植物的化感作用
第四章 药用植物栽培制度与土壤耕作
第一节药用植物的栽培制度
第二节土壤耕作
第五章 药用植物的繁殖与良种选育
第一节药用植物繁殖材料
第二节种子繁殖
第三节营养繁殖
第四节 良种选育
第五节药用植物的引种驯化
第六章 药用真菌培育技术
第一节药用真菌培育研究概况
第二节 药用真菌的生活习性
第三节药用真菌菌种分离与培养
第四节药用真菌的人工栽培
第七章 药用植物栽培的田间管理
第一节常规田间管理措施
第二节植株调整
第三节植物生长调节物质及其应用
第四节其他田问管理措施
第八章 药用植物病虫害及其防治
第一节药用植物的病害
第二节药用植物的虫害
第三节 药用植物病虫害的综合防治
第四节农药
第九章 药用植物的采收、加工与贮运
第一节药用植物的产量与品质
第二节采收与产地加工
第三节 中药材的包装与贮运
第十章 现代新技术在药用植物栽培中的应用
第一节设施栽培技术及其应用
第二节 现代生物技术在药用植物栽培中的应用

各论
第十一章 根及地下茎类药材
人参
三七
川贝母
川芎
山药
大黄
乌头（附子）
丹参
天麻
巴戟天
牛膝
白术
白芍
甘草
半夏
当归
百合
延胡索
地黄
知母
板蓝根
浙贝母
党参
柴胡
桔梗
黄芩
黄芪
黄连

第十二章皮类药材
牡丹皮
厚朴
黄柏

第十三章花类药材
西红花
金银花
菊花

第十四章果实种子类药材
山茱萸
五味子
连翘
枳壳
栀子
枸杞子
砂仁

第十五章全草类药材
广藿香
细辛
穿心莲
薄荷

第十六章菌类药材
灵芝
茯苓