《优质甘薯高效栽培技术》从甘薯生物学特性出发，由浅入深阐述了甘薯的高效栽培技术。全书共分七章，详细介绍了我国甘薯生产概况、甘薯的形态特征、甘薯的生长特征、甘薯的高效栽培技术、甘薯的收获与处理、甘薯新品种简介以及甘薯的主要病虫害防治技术。该书内容丰富，通俗易懂，针对性强。适于广大农业技术人员、农村基层干部和广大农民在生产实践中参考。

第一章 我国甘薯生产概况

第二章 甘薯的形态特征
一、根
二、茎
三、叶

第三章 甘薯的生长特征
一、三个过程
二、四个时期
三、甘薯生长的环境条件

第四章 甘薯的高效栽培技术
一、高淀粉甘薯的高效栽培技术
二、地膜覆盖栽培技术
三、食用型甘薯高效栽培技术

第五章 甘薯的收获与处理
一、甘薯的收获
二、甘薯的收后处理

第六章 甘薯新品种简介
一、徐薯18
二、金山25
三、南薯99
四、宁薯192
五、商薯19
六、烟薯20号
七、渝苏153
八、广紫薯1号
九、济薯18
十、冀薯98
十一、金山291
十二、龙薯1号
十三、普薯24
十四、商薯85
十五、徐薯23
十六、渝苏151

第七章 甘薯的主要病虫害防治
一、甘薯的主要病害及防治方法
二、甘薯主要害虫和防治方法