《蜜环菌伴栽天麻和猪苓的生产技术》内容简介：天麻和猪苓是我国珍贵的生物资源，可为人类提供中药材，具有多种药用价值，已成为中药不可缺少的材料，具有广阔发展前景，亟待开发和利用。为了满足广大群众对医药的迫切需求，并更好地培育天麻和猪苓，发展特色产业，增加人们收入，我们编著了《蜜环菌伴栽天麻和猪苓的生产技术》。《蜜环菌伴栽天麻和猪苓的生产技术》不仅为同行学者研究和探讨天麻、猪苓提供参考资料，而且也是高等院校师生和科研工作者不错的参考书。
《蜜环菌伴栽天麻和猪苓的生产技术》比较系统地介绍了天麻和猪苓的形态、生长、发育规律、药理作用以及天麻和猪苓的生产，病虫害防治和加工等。
《蜜环菌伴栽天麻和猪苓的生产技术》在编著过程中吸取了我国各地人工栽培天麻、猪苓和半野生栽培猪苓的先进技术和丰富经验。近年来，作者对部分内容进行了研究并阅读了大量科技文献资料，这些内容也凝结着许多专家和科技工作者的心血，综合了大家的智慧。

概述
一、蜜环菌
二、天麻
三、猪苓
第一章 蜜环菌的生物学特性及培养条件对其生长发育的影响
第一节 蜜环菌的分类和分布
一、蜜环菌的分类
二、蜜环菌的自然分布
第二节 蜜环菌的结构和功能
一、蜜环菌菌丝体
二、蜜环菌的假菌核
三、荧光性
四、蜜环菌的子实体
五、蜜环菌的生活史
第三节 营养和环境因素对蜜环菌生长发育的影响
一、营养因素
二、环境因素

第二章 蜜环菌菌种的培养
第一节 菌种来源、生产程序和类型
一、菌种的来源
二、菌种生产程序
三、菌种的类型
第二节 母种、原种和栽培种培养基制备
一、配制原则
二、培养基的制备

第三章 蜜环菌菌材与茵床的培养
第一节 树木的选择和处理
一、蜜环菌所用树种和砍伐期安排
二、播种前段木干燥度
第二节 菌枝的培养
一、菌种的准备
二、培养时间
三、培养方法
第三节 菌棒的培养
一、菌棒的培养时间
二、菌棒的处理
三、培养场地的选择
四、菌种的准备
五、菌棒的培养方法
六、培养菌材的注意事项及管理
七、菌材质量的检查
第四节 菌床的培养
一、选择培养场地
二、培养菌床的时间
三、菌种的选择
四、菌床的培养方法
……
第四章 天麻的生物学特征及生长发育对环境条件的要求
第五章 天麻栽培与共生真菌的关系
第六章 天麻的栽培技术
第七章 当前天麻生产中存在的几个问题的讨论
第八章 天麻的化学成分和药理作用
第九章 猪苓的生物学特性喝生长环境
第十章 猪苓的生长、发育与共生真菌的关系
第十一章 猪苓生产
第十二章 猪苓的化学成分、药理作用和药用配方