《酒店餐饮英语开口就会说》全书分为前台服务、客房服务、餐饮服务、休闲购物等4章30个主题。从接受电话预定到接待客人登记入住，从带领客人进入房间到整理客房，从帮客人点菜到处理各种紧急情况……这本书，为有机会接触外宾的服务人员开启了一把无需词汇量积累就可以开口说英语的方便之门。

Chapter 1 前台服务
接受预订
拒绝预订
登记入住
提送行李
货币兑换
电话服务
失物招领
订票服务
信息咨询
寄存物品
叫出租车
结算账单

Chapter 2 客房服务
设施介绍
客房整理
房餐服务
洗衣服务
叫醒服务
维修服务
调换房间

Chapter 3 餐饮服务
预订餐桌
安排座位
提供中餐
西餐饮食
处理投诉
受理结账

Chapter 4 休闲购物
在酒吧间
咖啡厅
在健身房
商务中心
购物中心