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当前位置:首页>食品科技>安全与标准化>图书列表
[安全与标准化] 盐糖脂:食品巨头是如何操纵我们的
  迈克尔•莫斯(作者),张佳安(译者) 出版社: 中信出版集团; 第1版 (2015年11月15日) 外文书名: SALT SUGAR FAT 平装: 364页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787508651767 条形码: 9787508651767 商品尺寸: 22.6 x 17.2 x 2.2 cm 商品重量: 640 g 品牌:
[安全与标准化] 普通高等教育"十三五"规划教材·食品科技系列:食品法律法规与标准(第二版)
  编者:吴澎,赵丽芹,张淼 出版社: 化学工业出版社; 第2版 (2015年10月1日) 外文书名: Food Regulations and Standards 丛书名: 普通高等教育"十三五"规划教材·食品科技系列 平装: 257页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787122243409 条形码: 9787122243409
[安全与标准化] 普通高等教育"十二五"规划教材·高校教材:食品安全与质量控制(第二版)
  尤玉如(编者) 出版社: 中国轻工业出版社; 第1版 (2015年10月1日) 外文书名: Food Safety and Quality Control(Second Edition) 丛书名: 普通高等教育"十二五"规划教材,高校教材 平装: 339页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787518404896 条形码: 9787518404
[安全与标准化] 别把有毒的食物带回家
  郑育龙(作者) 出版社: 西安交通大学出版社; 第1版 (2015年7月1日) 平装: 268页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787560572055 条形码: 9787560572055 商品尺寸: 22.8 x 16.8 x 1.6 cm 商品重量: 381 g 品牌: 北京兴盛乐书刊发行有限责任公司 ASIN: B013FRMO5
[安全与标准化] 国家高技能人才培训基地建设项目成果教材:食品检验(技师)
  张磊(编者),等 出版社: 中国劳动社会保障出版社; 第1版 (2015年5月1日) 丛书名: 国家高技能人才培训基地建设项目成果教材 平装: 161页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7516718068 条形码: 9787516718063 商品尺寸: 25.6 x 18 x 0.8 cm 商品重量: 259 g ASIN:
[安全与标准化] 国外食品安全生物学分析方法验证指南
  梁均 岳振峰(作者) 出版社: 中国标准出版社,中国标准出版社; 第1版 (2015年6月1日) 平装: 319页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7506678616 条形码: 9787506678612 商品尺寸: 26.1 x 18.7 x 1.4 cm 商品重量: 576 g ASIN: B0110QEBSY
[安全与标准化] 食品安全管理学
  编者:黄浦雁(作者) 出版社: 中国计量出版社,中国标准出版社; 第1版 (2015年6月1日) 平装: 176页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7502641262 条形码: 9787502641269 商品尺寸: 26 x 18.6 x 0.8 cm 商品重量: 286 g 品牌: 中国计量 ASIN: B0110QEMRO
[安全与标准化] 食品添加剂使用标准使用指南(GB2760-2014)
  吉鹤立(作者) 出版社: 中国标准出版社; 第1版 (2015年3月1日) 平装: 172页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7506678519 条形码: 9787506678513 商品尺寸: 23 x 17 x 0.9 cm 商品重量: 263 g ASIN: B00WHERU6E
[安全与标准化] 食品安全事件管理
  张志健(作者) 出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2015年7月1日) 平装: 279页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787122236852 条形码: 9787122236852 商品重量: 376 g 品牌: 化学工业出版社 ASIN: B00Z8V20IG
[安全与标准化] GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准实施指南/食品安全国家标准宣贯系列丛书
  王竹天(作者) 出版社: 中国标准出版社; 第1版 (2015年1月1日) 丛书名: 食品安全国家标准宣贯系列丛书 平装: 282页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7506678322 条形码: 9787506678322 商品尺寸: 25.8 x 18.4 x 1.4 cm 商品重量: 499 g ASIN: B00TRKLP6W
[安全与标准化] 食品原料安全控制技术发展战略研究
  孙宝国(编者) 出版社: 科学出版社; 第1版 (2015年2月1日) 精装: 263页 语种: 简体中文 开本: 5 条形码: 9787030432612 商品尺寸: 24.6 x 17.4 x 1.8 cm 商品重量: 540 g ASIN: B00UC7DANA
[安全与标准化] 国外食品安全化学分析方法验证指南
  岳振峰(编者) 出版社: 中国标准出版社; 第1版 (2015年4月1日) 平装: 465页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787506678582 条形码: 9787506678582 商品尺寸: 26 x 18.6 x 1.9 cm 商品重量: 812 g ASIN: B00X9G955I
[安全与标准化] 食品安全监管中的政府责任
  任峰(作者) 出版社: 法律出版社; 第1版 (2015年4月1日) 丛书名: 吉林大学理论法学研究中心学术文库 平装: 242页 语种: 简体中文 开本: 32 ISBN: 9787511876072 条形码: 9787511876072 商品尺寸: 20.8 x 14.6 x 1.2 cm 商品重量: 340 g 品牌: 中国法律出版社
[安全与标准化] GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》实施指南
  《食品安全国家标准宣贯系列丛书: 实施指南(GB 7718-2011)》采用条文释义的形式,对GB 7718-2011的各条款做了逐条的解释说明,并从标准实施的角度,指导食品企业和相关机构如何落实标准的条款要求。在对部分条款进行解释时,使用了举例的方式,其目的是为了使读者更
[安全与标准化] 中国食品工业标准汇编 罐头食品卷(第四版)
  出版社: 中国标准出版社; 第4版 (2011年9月1日) 丛书名: 中国食品工业标准汇编 平装: 700页 开本: 16 ISBN: 9787506663991 条形码: 9787506663991 商品尺寸: 29.6 x 21 x 2.6 cm 商品重量: 1.3 Kg 品牌: 北京劲松建达科技图书有限公司 ASIN: B006Z4NQEM
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