第一部分 概 述
1.何谓特禽？养殖特禽的经济效益如何？
2.国内外特禽业的发展状况如何？
3.目前特禽业存在哪些主要问题？如何解决？
4.我国特禽养殖业的发展前景如何？
第二部分 特禽的繁育
5.怎样选择良种公禽？
6.怎样做好特禽的选配工作？
7.特禽的配种有哪些方法？
8.特禽品种退化的原因有哪些？怎样进行提纯复壮？
9.选择种蛋有哪些具体要求？
10.怎样保存和运输种蛋？
11.种蛋常用哪几种消毒方法？如何操作？
12.特禽场孵化室应具备哪些卫生条件？
13.特禽蛋的人工孵化需要哪些基本条件？为什么？
14.入孵前为什么要预热种蛋？怎样预势？
15.孵化时为什么要验蛋？怎样进行验蛋？
16.怎样用塑料薄膜水袋孵化特禽蛋？
17.怎样使用电褥子孵化特禽蛋？
18.怎样使用电孵机孵化特禽蛋？
19.怎样分析孵化效果？
20.怎样计算受精率、孵化率与健雏率？
21.特禽场育雏舍应具备哪些卫生条件？
22.特禽的人工育雏主要有哪几种方式？如何操作？
23.育雏前应做好哪些准备工作？
24.人工育雏的基本条件有哪些？
第三部分 特禽的营养与饲料
25.特禽需要哪些营养物质？它们都起什么作用？
26.特禽是怎样把饲料转化为体内营养的？
27.特禽常用的能量饲料有哪些？其营养成分如何？
28.特禽常用的蛋白质饲料有哪些？其营养成分如何？
29.钙、磷对特禽有何用途？主要的钙源和磷源饲料有哪些？
30.饲料添加剂分几种？如何使用？
31.特禽饲料中为什么要加食盐？加食盐时应注意什么？
32.什么叫做饲养标准？配合日粮时应注意什么问题？
33.怎样使用特禽饲料营养价值表？
34.如何配制特禽的饲粮？
第四部分 雉鸡的养殖
第五部分 鹌鹑的养殖
第六部分 鹧鸪的养殖
第七部分 乌骨鸡的养殖
第八部分 火鸡的养殖
第九部分 野鸭的养殖
第十部分 特禽的疾病防治
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