本书以无公害为切入点,以实际技术为立足点,汇集有关科研成果和资料,重点从环境卫生的控制、投入品的使用和管理、卫生防疫等方面介绍了肉兔的无公害高效养殖等。
一、概述
(一)无公害兔肉的概念
(二)肉兔无公害标准化养殖的作用与意义
(三)无公害兔肉的认证与管理
二、肉兔无公害标准化养殖品种
(一)国外引入品种
(二)国内培育品种
(三)肉兔配套系
(四)力克斯兔(Rex)
三、肉兔标准化繁育技术
……
四、肉兔无公害标准化养殖厂的环境与标准化设计
五、肉兔无公害饲料的标准化配制
六、肉兔无公害标准化饲养管理
七、肉兔场防疫及环境污染的预防控制
八、肉兔无公害兽药使用准则及主要疾病的防治
九、肉兔屠宰加工的无公害标准化管理
附录
参考文献