本书的目的是在地方政府的组织领导下，协同民间科技力量，进行系统的科技示范、宣传、推广，促进科技成果转化和各项农业产业化体系的形成。本书以优质高产玉米中原单32号为对象，通俗全面地介绍玉米的生长发育与营养、栽培技术、饲用加工技术和发展方向。

前言
第一章 玉米的生长发育与营养
第二章 粮饲兼用玉米
第三章 粮饲兼用玉米的饲用加工
第四章 我国农业现代化建设
参考文献
附录
附录一：玉米实用技术
附录二：全国部省关于中原单32号推行的文件摘录及大事记