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> 面包配方与工艺(食品本文精选)
面包配方与工艺(食品本文精选)
图书介绍
·
出版社:
中国纺织出版社
·
页码:
346 页
·
出版日期:
2009年09月
·
ISBN:
9787506456814
·
条形码:
9787506456814
·
包装版本:
第1版
·
装帧:
平装
·
开本:
32
·
正文语种:
中文
·
丛书名:
食品本文精选
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