一 概述
二 菜豆的生物学特性
(一)菜豆的植物学特征
(二)菜豆的生长发育周期
(三)菜豆对环境条件的要求
三 菜豆的类型与优良品种
(一)矮生类型菜豆优良品种
(二)蔓生类型菜豆优良品种
四 菜豆露地栽培技术
(一)菜豆春季露地栽培技术
(二)菜豆秋季露地栽培技术
(三)菜豆露地间作套种技术
五 菜豆春季地膜覆盖栽培技术
(一)品种选择
(二)整地做畦
(三)覆盖播种
(四)直播播种
(五)育苗定植
(六)田间管理
(七)地膜覆盖栽培新技术
六 菜豆小拱棚短期覆盖栽培技术
七 菜豆塑料大棚栽培技术
(一)塑料大棚的类型
(二)菜豆塑料大棚春提前栽培技术
(三)菜豆塑料大棚秋延后栽培技术
八 菜豆日光温室栽培技术
(一)菜豆日光温室冬春茬栽培技术
(二)菜豆日光温室秋冬茬栽培技术
(三)菜豆日光温室越冬茬栽培技术
九 豇豆的生物学特性
(一)豇豆的植物学特征
(二)豇豆生长发育周期及其开花结荚习性
(三)豇豆对环境条件的要求
十 豇豆的类型与优良品种
(一)类型
(二)优食品种
十一、豇豆露地栽培技术
(一)豇豆露地春播早熟栽培技术
(二)豇豆晚春露地栽培技术
(三)豇豆夏秋露地栽培技术
十二、豇豆小拱棚加地膜覆盖栽培技术
十三、豇豆塑料大棚栽培技术
(一)豇豆塑料大棚早春提前栽培技术
(二)豇豆塑料大棚秋延后栽培技术
十四、豇豆日光温室栽培技术
(一)豇豆日光温室冬春茬栽培技术
(二)豇豆日光温室秋延后栽培技术
(三)豇豆日光温室秋冬茬栽培技术
(四)日光温室嫁接黄瓜、豇豆套种高效栽培技术
十五、菜豆、豇豆病虫害防治
(一)菜豆、豇豆病虫害的无公害防治
(二)主要病害防治
(三)主要虫害防治
十六、菜豆、豇豆贮藏保鲜及速冻加工
(一)采后处理
(二)贮藏保鲜
(三)加工工艺
主要参考文献