《马铃薯高效栽培技术(第2版)》作者长期工作在“中国马铃薯之乡”、20世纪70年代开始建设的国家级种薯基地---围场满族蒙古族自治县，在生产实践中积累了丰富的经验。《马铃薯高效栽培技术(第2版)》在原版基础上进行了增补，使其内容更新更全面。
《马铃薯高效栽培技术(第2版)》主要内容有：种植马铃薯的意义，马铃薯的形态特征、生长发育特性、生长阶段及生长条件的要求，马铃薯种植中出现的不良现象及存在的问题，马铃薯优良品种的选用、茎尖脱毒种薯的应用，马铃薯种植技术、施肥技术以及病虫害防台技术、科学贮藏等。

第一章 种植马铃薯的意义
第二章 马铃薯的形态特征及生长发育特性
第三章 马铃薯植株生长阶段及生长规律
第四章 马铃薯对生长条件的要求
第五章 马铃薯种植中容易出现的不良现象
第六章 马铃薯种植技术中存在的问题
第七章 马铃薯优良品种的选用
第八章 马铃薯茎尖脱毒种薯的应用
第九章 马铃薯种植技术
第十章 马铃薯施肥及配方施肥
第十一章 马铃薯病、虫、草害的防治
第十二章 马铃薯的科学贮藏