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当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 3分钟做蔬菜/小小家常菜/吃遍天下
3分钟做蔬菜/小小家常菜/吃遍天下
 

 图书介绍

  ·出版社:广州出版社
·ISBN:7807310219
·国别:中国大陆
·编者:深圳市金版文化发展有限公司
·版次:2005年9月第1版
·出版日期:2005-9
·开本:32
·精简装:平装
·页数:64
   
 

38道健康营养的家常蔬菜,18种科学实用的营养分析,48重食物相宜相克。内容丰富,书本小巧,一册只需5元钱。价廉物美,物超所值。

  本书以通俗的文字介绍了常见蔬菜的36种烹调方法,教您通过食物的巧妙搭配,制作出营养丰富、色香味俱佳的家常小菜。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供了更直观的参考借鉴,使操作更简单。

水芹炒肉丝
西芹百合炒螺片
西芹炒牛肉
[营养分析]芹菜
菠菜粉丝
[营养分析]菠菜
扒烧奶白菜
扒奶汁白菜
虾米拌卷心菜
开水白菜
肘子鸡汁浸津白
[营养分析]白菜
白菜炖豆腐
[营养分析]豆腐
香菇扒上海青
[营养分析]香菇
上海青扒金针菇
[营养分析]金针菇
蒜蓉木耳菜
油淋麦菜
青瓜炒蛋
[营养分析]黄瓜
清炒豌豆苗
[营养分析]豌豆苗
清炒荷兰豆
[营养分析]荷兰豆
香油凉瓜
[营养分析]苦瓜
拌山野蕨菜
炝炒蕨菜
双椒拌蕨菜
[营养分析]蕨菜
香椿拌豆腐
[营养分析]香椿
双冬菜心
[营养分析]竹笋
双椒炒银芽
[营养分析]黄豆芽
清炒玉米笋
红椒四季豆
拌三丝
炝拌苘蒿
米粉蒸苘蒿
[营养分析]茼蒿
榨菜肉丝拉面
[营养分析]大头菜
尖椒土豆丝
[营养分析]土豆
老虎菜
南乳椒丝通菜
芥蓝拌豆丝
韭菜炒虾仁
韭菜里脊丝
[营养分析]韭菜
相宜相克大公开
   
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